7月16日(火)社会科とコラボ オリパラ給食 ウズベキスタン

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★献立★
ラグマン
サムサ
お楽しみのデザート パインマフィン
牛乳

中央アジアに位置するこの国は、海に行くには2つの国を越えないと
行くことができない国です。
詳しくは社会科の授業で習うとして、食事は小麦を中心としたものや
肉、野菜が中心になるそうです。

今日はラグマンという麺料理、サモサという揚げ餃子に似たものを
作りました。
ラグマンはトマトやナスをたっぷり使った汁めんでしたが、とてもおいしく
しあがりました。

主な食材の産地
豚肉・・・・青森
ニンニク・・・・青森
茄子・・・茨城
トマト・・・長野
玉ねぎ・・・・愛知
ピーマン・・・青森
ジャガイモ・・・茨城
セロリ・・・長野

7月12日(金)人気のキムチ味

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★献立★
ダッカルビ丼
塩レモンチャプチェ
塩ナムル
わかめスープ


少しピリ辛でしたが生徒たちには人気の
キムチ味でした。

主な食材の産地
ニンニク・・・・青森
生姜・・・高知
ニンジン・・・千葉
玉ねぎ・・・・愛知
ネギ・・・茨城
キャベツ・・・・群馬
きくらげ・・・・国産
ニンジン・・・千葉
鶏肉・・・青森
ピーマン・・・茨城

7月11日(木)旬の食材で和食

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★献立★
とうもろこしごはん
魚のレモン醤油焼き
ツナ入り和風サラダ
みそ汁
切り干し大根の煮つけ
牛乳

今日はできるだけ関東圏の食材で和食を作りました。
トウモロコシごはんはほんのり甘いとうもろこしを
芯まで使って炊き込みます。

魚は夏向けにさっぱり味のおろしでいただきました。

主な食材の産地
トウモロコシ・・・・世田谷、千葉、山梨、群馬のミックス
鰆・・・・韓国
レモン・・・広島
水菜・・・茨城
ダイコン・・・北海道
キャベツ・・・・群馬
ニンジン・・・千葉
きゅうり・・・静岡
玉ねぎ・・・・愛知
ネギ・・・茨城
エノキ・・・・長野

世田谷産のトウモロコシを展示

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世田谷 喜多見の永井農園さんのトウモロコシを展示しました。

トウモロコシについて興味をもってくれたでしょうか。

7月10日(水)久しぶりの揚げパン

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★献立★
揚げパン シナモン & 粉糖
白菜と春雨のスープ
たっぷりフルーツヨーグルト
牛乳

揚げパンは合わせる汁物やおかずが
とても難しく毎月の登場はありませんが
久しぶりに出た揚げパンに生徒たちは
盛り上がっていました。

春雨スープを3倍も食べた生徒は嬉しそうに
報告してくれました。

主な食材の産地
ニンジン・・・千葉
白菜・・・長野
もやし・・・・群馬
小松菜・・・埼玉
鶏肉・・・岩手
ウズラ卵・・・・国産
ほししいたケ・・・・九州

7月9日(火)図書室とコラボ「がまくんのクッキー」

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★献立★
マッシュルームとコーンのクリームパスタ
カレー味サラダ
がまくんのクッキー
オレンジジュース

図書室にある本(絵本)ふたりはいっしょ(アーノルド・ローベル作)
のお話に出てくるクッキーをイメージして作りました。
食べすぎてはいけないと意思を固く食べるのをあきらめたのですが
意外な結末が・・・。
意志を強く持つのは大変ですが、みなさんならどうするでしょう。
そんなことより、日頃あまり出ないおやつをとても喜んでくれた
様子でした。

パスタも人気でした。おかわり列ができていました。

主な食材の産地
ニンニク・・・・青森
玉ねぎ・・・・愛知
ニンジン・・・千葉
パセリ・・・長野
キャベツ・・・・群馬
きゅうり・・・群馬
マッシュルーム・・・千葉
鶏肉・・・岩手
卵・・・青森

7月8日(月)チーフスペシャル ツナずしと七夕そうめん汁

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★献立★
ツナずし
天ぷら イカとかぼちゃ
きゅうりの梅肉和え
七夕そうめん汁
牛乳

一日遅れの七夕行事食となりました。
ツナずしは夜間学級の給食室のチーフが
提案してくれました。
チーフはお寿司が得意なのです。

酢飯、具材ととても良い味付けで仕上がりました。

昼のチーフは和食が得意なので天ぷらをとても
美味しく仕上げてくれました。

昼と夜間学級は同じ給食室を使っています、
協力し合う部分も多いので、これからも
コラボしていきたいと思います。
2人のチーフ、ありがとうございました。

1年生は天ぷらのおかわりに並んでいました。

主な食材の産地
イカ・・・アメリカ
アスパラ・・・栃木
ニンジン・・・千葉
ネギ・・・福岡
かぼちゃ・・・茨城
ダイコン・・・北海道
卵・・・青森

1年生 楽しみだったランチルーム給食1

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念願のランチルーム給食の日でした。

給食当番はとても早くランチルームに到着、
すぐに手を洗い準備にはいりました。

当番以外は静かに席で待っていました。

素晴らしいチームワークでした。
2学期から毎月できるかな?

楽しそうな様子が微笑ましかったです。

保健給食委員さん、この日まで色々と
がんばってくれました。ご苦労さまでした。

7月4日(木)オリパラ給食 アメリカ

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★献立★
セルフチリドッグ
チリビーンズ
コーンチャウダー
爽やかゼリー
コーヒー牛乳

セサミコッペパンにウインナーと
チリビーンズをはさんで食べる
ホットドッグはアメリカの国民食。
豆嫌いの生徒もいるので、小さめのレンズマメ
を使い、鉄分補給にレバーを混ぜました。
気が付かなかっかようでした(よかった)。

主な食材の産地
豚もも・・・青森
レバー・・・群馬
レンズマメ・・・アメリカ
ニンニク・・・・青森
生姜・・・高知
ニンジン・・・愛知
パセリ・・・長野
玉ねぎ・・・・愛知
ジャガイモ・・・茨城
アサリ・・・・国産


3年生ランチルーム給食でした

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この日は保健給食委員が中心となり、全員で座席はくじ引きでした。

普段より緊張した様子?ではありましたが、たのしそうでした。

配布文書はありません。