船橋希望中学校

3月4日(月)の給食

献立は、
・ツナポテトースト
・ポークシチュー
・コールスローサラダ
・牛乳
です。

ポークシチューは、スープを鶏ガラや野菜の切れ端から取り、ルゥは小麦粉をバターで炒めて作っています。写真は小麦粉を入れたところで、ブラウンルゥの色になるまでじっくり炒めています。


【給食食材】 2024-03-04 13:43 up!

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