船橋希望中学校

３月１１日（月）の給食

献立は、
・わっぱめし風
・めひかりのから揚げ
・いかにんじん
・こづゆ
・牛乳
です。

３．１１の日ということで、福島県の郷土料理にしました。
ごはんは、本物の「わっぱ（杉の薄い板を曲げて作ったお弁当箱のこと）」には入れられませんが、わっぱめし（だしで炊いたごはんの上に、魚や野菜をのせたもの）をイメージして、具沢山のごはんにしています。
こづゆは実際に干し貝柱を使用し、だしの味を楽しみました。
椎茸は、中に虫が入り込んでいることがあるので、切る前にも切った後にも、しっかり洗って確認してくれています。


【給食食材】 2024-03-11 13:45 up!

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