数年前、動物のえさに交じっていたヒエが育ち、
穂を出しました。それが今年も育ってきて穂を
出し始めました。しかも、今までと全く違った
複数の場所で。おそらく、鳥の力でしょう。
この小さなヒエを明治期まで食べていたのですね。

八幡ファームにはリンゴの木が５本あります。
そのうちの２本は50年以上前に植えられた飯田市から
いただいたもの。３本は姫リンゴの仲間。
どれもが赤くなると、甘くて美味しい品種なんです。
それを鳥や昆虫もよく知っています。一部に袋掛けをしたり
網をかけたりしながら守っていますが、気が付くと
赤くなったところを狙い、鳥が突っついていきます。
きっと美味しかったんでしょうね。
さて、鳥と人間の知恵比べの結果は・・・？

お米は、米になる一粒一粒の「えい花」から白いおしべが顔を
出します。その小さな粒が穂の中に100個くらいつきます。
白いおしべが出ている「花が咲いている状態」は、
午前中の２〜３時間程度。さて、皆さんはお米の花を
見ることができるでしょうか。