3月10日 今日の献立
雑穀ごはん
牛乳 とび魚のメンチカツ もやしのソテー 糸寒天サラダ <主な食材の産地> たまねぎ・・・北海道 にんにく・・・青森 もやし・・・栃木 にんじん・・・千葉 ピーマン・・・茨城 だいこん・・・神奈川 キャベツ・・・神奈川 飛び魚・・・八丈島 糸寒天・・・八丈島 「とび魚のメンチカツ」のとび魚は東京都八丈島でとれたものを使っています。東京都の地場産物といえば小松菜が有名ですが、東京都の島々には明日葉、寒天、むろあじ、飛び魚などがあり、給食でも積極的に取り入れています。 |
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