〇本日の献立〇
卵チーズトースト　牛乳　ポトフ　フレンチサラダ　くだもの

〇主な食材の産地〇
食パン（こむぎこ 北海道）　ぶたにく（茨城）　ベーコン（ぶたにく 埼玉）　たまご（青森）　チーズ（生乳 北海道）　にんじん（東京）　きゃべつ（東京 愛知）　パセリ（茨城）　たまねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）　セロリー（静岡）　きゅうり（茨城）　とうもろこし（北海道）　ネーブル（和歌山）　　

　読書週間３日目。今日の本は『ベーコンわすれちゃだめよ』です。おつかいを頼まれた男の子。買わなくてはならないものをぶつぶつ唱えながら、歩いて出かけますが・・・どうなるでしょうか。続きは図書室で読んでください。今日は、お使いで頼まれたベーコンが入ったポトフを作りました。

ポトフはフランスの家庭料理の一つです。フランスでは、牛肉に野菜類をいれてコトコトと煮込みます。今日は、鶏がらでだしを取り、豚肉、ベーコン、野菜を入れ、ていねいにアクを取りながら煮込んでいます。