〇本日の献立〇
子ぎつねごはん　牛乳　鯨の竜田揚げ　野菜のゆかりかけ　豚汁

　全国学校給食週間３日目は、鯨を使った献立です。日本には、昔から捕鯨文化があったことから、子どもたちにも少しだけ体験的に口にしてもらいたいと思い、鯨の肉の提供をしています。鯨には独特の臭みがあるため、調理員さんたちは、調味液に漬け込む時間や、揚げ時間などを工夫しています。
　今日はニタリクジラという種類の鯨です。イワシクジラと同じ種類でありながら、ナガスクジラに似ていることから、ニタリ（似たり）クジラという名前がついたそうです。