〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　すき焼き煮　キャベツの塩昆布かけ　くだもの（ネーブル）

　今日のくだもの、ネーブルは、へそのようなくぼみがあることから、名づけられました。ネーブル（navel）は、へそのことです。甘く香りがよく、内側の皮が薄く食べやすいオレンジです。アメリカで古くから育てられている品種で、日本でも栽培されています。
　そして、すき焼き煮に入っている油麩は、宮城県登米の名産品で、小麦粉をこねたときにできるグルテンに、小麦粉を練り合わせ、棒状にして油で揚げたものです。調理員さんたちが、手間をかけ丁寧に煮上げたすき焼き煮、おいしくいただきましょう。