本日の給食（１１月１日木曜日）
栗ごはん 牛乳 さばの塩焼き 豚汁 白菜のおかか和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） 大根（千葉） にんじん（北海道） ねぎ（青森） 白菜（長野） 豚もも肉（青森） 鯖（ノルウェー） 栗（熊本） ＊今日から１１月です。朝、夕の冷え込みが強くなり、 かぜが流行りだす季節です。１日３食を規則正しく 食べて病気に負けない体を作りたいと思います。 本日の給食（１０月３１日水曜日）
五目あんかけ焼きそば 牛乳 大豆とじゃこの甘辛揚げ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（青森） チンゲンサイ（千葉） 白菜（群馬） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） いか（青森） ちりめんじゃこ（静岡） ＊今日の焼きそばは、いろいろな具材を炒めたものに、 でん粉でとろみをつけた五目あんを中華麺にかけました。 本日の給食（１０月３０日火曜日）
きのこごはん 牛乳 石狩汁 ごま和え ししゃものから揚げ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） 小松菜（埼玉） 白菜（長野） もやし（神奈川） しめじ（長野） まいたけ（群馬） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） 鮭（チリ） ししゃも（カナダ） ＊北海道の郷土料理に、鮭と野菜、豆腐をみそで味つけした 「石狩鍋」があります。給食では、「石狩鍋」を汁物に して「石狩汁」にしています。 本日の給食（１０月２９日月曜日）
ミルクパン 牛乳 かぼちゃのクリームシチュー 海藻サラダ くだもの ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） かぼちゃ（北海道） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） 柿（和歌山） ＊今日のくだものは、１０月〜１１月にかけて旬を むかえる柿です。柿にはビタミンCが豊富に含まれて います。柿１個で、１日に必要な量がほぼとれるくらい 含まれているそうです。 本日の給食（１０月２６日金曜日）
三色ピラフ 牛乳 マカロニスープ ほうれん草とキャベツのサラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（茨城・群馬） ほうれん草（栃木） ホールコーン（北海道） さやいんげん（福島） 鶏もも肉（鹿児島） ＊三色ピラフの三色は、卵の黄色、にんじんの赤色、 いんげんの緑色です。そのほかにも、鶏肉やたまねぎ、 マッシュルームも入っています。彩りもよく、栄養の バランスもいいピラフです。 本日の給食（１０月２５日木曜日）
ツナトーストサンド 牛乳 ひよこまめ入りミネストローネ コーンサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（茨城） セロリー（長野） ホールコーン（北海道） ひよこ豆（カナダ） 豚もも肉（茨城） ＊ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。トマト やパスタが入っているのが特徴です。今日のミネストローネには、 ひよこ豆も入っています。 本日の給食（１０月２４日水曜日）
ごはん 牛乳 鶏のから揚げ みそ汁 きゅうりともやしのごま酢和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） もやし（神奈川） きゅうり（山形） 小松菜（埼玉） ねぎ（青森） 鶏もも肉（岩手・鹿児島） ＊今日は、リクエスト献立です。 鶏のから揚げは、鶏肉をしょう油などの調味料と しょうがをまぜたものに漬けこみ、粉をつけてあげます。 本日の給食（１０月２３日火曜日）
きのこスパゲッティ 牛乳 パリパリごぼうサラダ フルーツ白玉 ●主な給食食材と産地● ごぼう（群馬） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（埼玉） もやし（神奈川） えのきだけ（長野） しめじ（長野） 鶏もも肉（鹿児島） ＊今日は、秋の味覚のきのこがたくさんはいり、しょう油で味をつけた 和風味のスパゲッティです。 本日の給食（１０月２２日月曜日）
チキンライス 牛乳 卵スープ オニオンサラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（埼玉） さやいんげん（千葉） 鶏もも肉（鹿児島） ＊オニオンサラダのオニオンはたまねぎという意味です。 具にも、具と和えるドレッシングにもたまねぎを使って います。 本日の給食（１０月１９日木金曜日）
ガーリックトースト 牛乳 カレーシチュー コールスロー ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） にんにく（青森） キャベツ（群馬） セロリー（長野） 豚かた肉（茨城） りんご（青森） ＊コールスローは、細かく切ったキャベツをドレッシングで 和えたサラダです。細かく切ったにんじんも入っています。 本日の給食（１０月１８日木曜日）
山菜おこわ 牛乳 のっぺい汁 からし和え くだもの ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） 山菜（秋田・山形） ねぎ（青森） 小松菜（東京） もやし（神奈川） 鶏もも肉（鹿児島） みかん（愛媛） ＊のっぺい汁は、昔から伝わる郷土料理です。とくに、 新潟県の郷土料理として有名です。季節の野菜を使い、 でんぷんなどでとろみをつけた汁ものです。 本日の給食（１０月１７日水曜日）
つけみそラーメン 牛乳 きゅうりの甘酢和え いちごのアイス ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（青森） にら（茨城） 白菜（長野） きゅうり（山形） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） ＊今日の給食は、代沢小学校のリクエスト献立です。 本日の給食（１０月１６日火曜日）
麻婆春雨丼 牛乳 白菜の中華サラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） ねぎ（青森） チンゲンサイ（茨城・千葉） 白菜（長野） きゅうり（山形） もやし（神奈川） 豚ひき肉（茨城） ＊麻婆というと、いつもは麻婆豆腐ですが、今日は豆腐 ではなく春雨を使った麻婆春雨です。春雨のつるっとした 食感が楽めます。 本日の給食（１０月１５日月曜日）
ホットドッグ（豆腐フランク ボイルキャベツ） 牛乳 チリコンカン くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） ピーマン（茨城） 赤いんげん豆（北海道） 豚ひき肉（茨城） 巨峰（長野） ＊ホットドッグは、コッぺパンにゆでたキャベツと ソーセージを各自ではさみます。 本日の給食（１０月９日火曜日）
スパゲッティペスカト―レ 牛乳 じゃがいものパリパリサラダ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（神奈川） いか（青森） ＊今日のサラダは、細く切って油であげたじゃがいもが はいっています。パリパリとしたじゃがいもの食感が 楽しめます。 本日の給食（１０月１２日金曜日）
ごはん 牛乳 ふりかけ 肉じゃがうま煮 小松菜サラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（東京） 豚もも肉（茨城） ちりめんじゃこ（静岡） ＊今日のふりかけは、じゃこやごま、わかめ、あおのりを炒って手作りしました。 本日の給食（１０月１０日水曜日）
ごはん 牛乳 かつおのあずま煮 切り干し大根のみそ汁 おひたし ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） 切り干し大根（宮崎） ねぎ（青森） 小松菜（埼玉・東京） もやし（神奈川） かつお（宮城・静岡） ＊かつおのあずま煮は、かつおに粉をつけて油であげ、 甘辛のたれをからませます。秋にとれるかつおは、脂が のっていておいしいです。 本日の給食（１０月５日金曜日）
大豆いりドライカレー 牛乳 シャキシャキ野菜 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） 大根（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） きゅうり（埼玉） 大豆（北海道） 豚ひき肉（茨城） ＊ドライカレーは、ひき肉とみじん切りの野菜を炒めて、 カレー粉で味付けしたものを、カレー粉味のご飯にかけて 食べます。 本日の給食（１０月４日木曜日）
セサミトースト 牛乳 ポトフ ツナサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） きゅうり（埼玉） 豚もも肉（茨城） 梨（栃木） ＊今日は、セサミトーストです。セサミとは、ゴマのこと です。すったゴマにバターや砂糖を混ぜてパンにぬって焼 きます。ゴマの香ばしいにおいのするトーストです。 本日の給食（１０月３日水曜日）
梅ちりごはん 牛乳 鶏と里芋のうま煮 野菜ののり和え ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 鶏もも肉（宮崎） ちりめんじゃこ（静岡） 梅（和歌山・三重） ＊今日は、きざんだ梅干し、いりごまやちりめんじゃこが はいった、梅ちりごはんです。さっぱりと食べられるごはんです。 |
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