本日の給食（１０月２日火曜日）
きつねうどん 牛乳 大学芋 春雨サラダ ●主な給食食材と産地● さつまいも（茨城・千葉） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） ねぎ（青森） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉・東京） きゅうり（埼玉） 鶏むね肉（鹿児島） ＊大学芋は、さつま芋を油であげて、さとう、水あめ、 しょうゆで作ったみつにからめます。 本日の給食（１０月１日月曜日）
麦入りごはん 牛乳 さんまのかば焼き ゆかり和え みそ汁 ●本日の献立● 米（佐賀） ねぎ（青森） キャベツ（茨城） 小松菜（埼玉） きゅうり（埼玉） さんま（北海道） ＊今日から１０月です。今月の献立も秋の味覚がたくさん 登場します。さんまのかば焼きのさんまも、９月から １０月は、脂がのっておいしくなります。 本日の給食（９月２８日金曜日）
ココアパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 ポテトいりフレンチサラダ くだもの ●本日の献立● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬・長野） 鶏もも肉（岩手） りんご（青森） ●主な給食食材と産地● ＊今日のくだものは、りんごです。おいしいりんごが出回る時期に なりました。りんごは、疲労回復に役立つクエン酸やりんご酸が 含まれています。 本日の給食（９月２７日木曜日）
ごはん 牛乳 ひじきとツナのふりかけ いかのかりん揚げ からし和え かき卵汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） 小松菜（埼玉） ほうれん草（栃木） もやし（神奈川） 鶏もも肉（宮崎） いか（青森） ＊いかのかりん揚げは、長方形に切ったいかをしょう油 などの調味料につけこみ、でん粉をまぶして油で揚げます。 本日の給食（９月２６日水曜日）
ジャージャー麺 牛乳 キャベツの中華サラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（秋田） もやし（神奈川） 豚ひき肉（茨城） ＊ジャージャー麺は、中国北部の家庭料理で、甘いみその テンメンジャン、辛いみその豆板醤で味付けした肉みそを麺に かけて 食べます。給食では、細かく切ったたまねぎ・にんじん・ たけのこなども 入っています。 本日の給食（９月２５日火曜日）
とりごぼうピラフ 牛乳 じゃこのかりかりサラダ ほうれん草スープ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） ほうれん草（栃木） しめじ（長野） 鶏もも肉（鹿児島） ちりめんじゃこ（韓国） ＊今日のサラダは、油であげたじゃこが入っています。 じゃこは、カルシウムが豊富です。じゃこのかりかりした 食感が楽しめます。 本日の給食（９月２１日金曜日）
照り焼きチキンバーガー 牛乳 チリコンカン くだもの ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） セロリー（長野） 豚ひき肉（茨城） 鶏もも肉（鹿児島） 梨（栃木） ＊今日は、しょうゆ、酒、みりんなどを混ぜたタレで つやよく焼いた鶏肉の照り焼きチキンバーガーです。 パンに鶏の照り焼きとキャベツをはさんで食べました。 本日の給食（９月１９日水曜日）
たらこいかクリームスパゲッティ 牛乳 海藻入りサラダ みそドレッシング 豆乳ゼリーの杏仁豆腐風 ●主な給食食材と産地● 大根（青森） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） ピーマン（茨城） いか（青森） たらこ（アメリカ・ロシア） ＊今日の海藻入りサラダは、みそが入った和風味の ドレッシングをかけて食べます。みそが入ることによって ドレッシングの味に深みがでます。 本日の給食（９月２０日木曜日）
秋の香りごはん 牛乳 ししゃものごま焼き キャベツのおかか和え お月見団子汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） さつまいも（千葉） ごぼう（群馬） 大根（青森） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） 小松菜（埼玉） まいたけ（群馬） 鶏もも肉（鹿児島） ししゃも（アイスランド） ＊秋の香りごはんは、さつま芋やまいたけが入っていて 旬の味を楽しむことができます。少し早いのですが、 ２４日の中秋の名月にちなんで、お月見団子汁がついて います。 本日の給食（９月１８日火曜日）
五目寿司 牛乳 小松菜サラダ 沢煮碗 ヨーグルト ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） 大根（青森） にんじん（北海道） ねぎ（秋田） 小松菜（埼玉） 豚かた肉（茨城） 鶏もも肉（岩手） ＊沢煮碗は、せん切りにした野菜や豚の脂身などの多くの 材料を使った汁物です。昔、多いということを「さわ」と いったところからこの名がついたといわれます。給食では、 脂身だけではなく、脂身のついた豚肉を使います。 本日の給食（９月１４日金曜日）
●本日の献立●
揚げパン 牛乳 ミネストローネスープ バジルドレッシングサラダ くだもの ●主な給食食材と産地● かぶ（青森） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） きゅうり（秋田） 豚もも肉（茨城） 巨峰（長野） ＊今日のサラダは、ドレッシングにバジルというハーブが はいっています。ハーブは薬草で、バジルは さわやかな香りを持った緑色の葉っぱです。 本日の給食（９月１３日木曜日）
キムチチャーハン 牛乳 春雨サラダ わかめスープ くだもの ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（秋田） キャベツ（群馬） にら（茨城） 白菜キムチ（茨城・千葉） きゅうり（秋田・茨城） 豚もも肉（茨城） 鶏もも肉（鹿児島） わかめ（青森・岩手・宮城） みかん（和歌山） ＊今日は、キムチ漬けのはいったチャーハンです。 味つけには、コチュジャンという甘辛い唐辛子みそを使っています。 本日の給食（９月１２日水曜日）
パインパン 牛乳 魚のマヨネーズ焼き ジャーマンポテト 野菜スープ ●主な給食食材と産地● じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 豚もも肉（茨城） メルルーサ（アルゼンチン） ＊ジャーマンポテトは、ゆでたじゃがいもに、かりっと 炒めたベーコンとたまねぎを加えて、塩こしょうで味つけ したものです。パインのさわやかな味がする今日のパンと よくあうじゃがいも料理です。 本日の給食（９月１１日火曜日）
ごはん 牛乳 鮭の南部焼き いりどり煮 のっぺい汁 乳酸菌飲料 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） 大根（北海道） にんじん（北海道） ねぎ（茨城） 小松菜（埼玉） 豚肩肉（茨城） 鶏もも肉（岩手） 鮭（北海道） ＊いりどり煮は、鶏肉やこんにゃく、にんじんなどの野菜を 油でいためてから、だし汁や調味料を加えて煮ます。 筑前煮と同じような料理です。 本日の給食（９月６日木曜日）
ダイスチーズパン 牛乳 ポトフ 満点サラダ くだもの ●主な給食食材と産地● ごぼう（群馬） じゃがいも（茨城） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（長野） セロリー（長野） 豚もも肉（岩手・茨城） 梨（茨城） ＊今日のくだものは、梨です。梨は、甘くてシャリシャリと した食感があります。日本の梨には、赤梨と呼ばれる皮が 茶色のもの、青梨と呼ばれる皮が緑色のものがあるそう です。今日の梨は赤なしです。 本日の給食（９月１０日月曜日）
スパゲッティなす入りミートソース 牛乳 ビーンズサラダ ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（群馬） 白いんげん豆（北海道） ひよこ豆（アメリカ） 豚ひき肉（茨城） ＊ビーンズサラダの豆は、ひよこ豆と白いんげん豆です。 ひよこ豆の名前の由来は、豆の形がひよこに似ているところからで、 ほくほくとした食感です。 本日の給食（９月７日金曜日）
しょうが焼き丼 牛乳 いなか汁 ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） ごぼう（群馬） しょうが（高知） 大根（青森） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） 豚かたロース肉（茨城） 豚もも肉（岩手・茨城） ＊田舎汁は、里芋や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入った汁ものです。 本日の給食（９月４日火曜日）
つけサンマ―麺 牛乳 カルシウムビーンズ くだもの ●主な給食食材と産地● にんじん（北海道） ねぎ（茨城） にら（茨城） 白菜（長野） 大豆（北海道） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） いか（青森） ちりめんじゃこ（韓国） みかん（和歌山） ＊２学期の給食が始まりました。実りの秋をむかえ、 給食でも秋の食材を使った献立が登場します。 本日の給食（９月５日水曜日）
カレーライス 牛乳 福神漬け コーンサラダ ●主な給食食材と産地● 米（佐賀） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（長野） ホールコーン（北海道） 豚もも肉（茨城） ＊今日は、人気メニューのカレーライスです。給食では、 小麦粉とカレー粉をバターでいためてカレールーを手作りしています。 カレー粉の黄色は、黄色い茎の「うこん」という植物の 茎の粉末がカレー粉にはいっているからです。 本日の給食（７月１９日木曜日）
塩つけめん 牛乳 ししゃものから揚げ きゅうりの甘酢和え ●主な給食食材と産地● にんじん（千葉） ねぎ（茨城） キャベツ（長野） チンゲンサイ（長野） にら（茨城） きゅうり（秋田・群馬） もやし（神奈川） 豚もも肉（茨城） いか（青森） ししゃも（アイスランド） ＊今日で１学期の給食は終わりです。 暑い日が続くと思います。夏休み中もバランスよく 食べて元気に過ごそうと思います。 |
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