〇本日の献立〇
セルフサンド　牛乳　田舎風スープ　ヨーグルト

〇主な食材の産地〇
シイラ（長崎・京都）　ぶたにく（茨城）　きゃべつ（群馬）　にんにく（青森）　たまねぎ（愛知）　にんじん（青森）　じゃがいも（茨城）　みかん（愛媛他）

　セルフサンドは、魚フライとキャベツを 自分で無塩パンにはさんでいただきます。調理員さんが一つ一つのパンに丁寧に切り込みを入れてくれました。
今日の魚は、シイラと呼ばれる大型の魚で、世界中の暖かな海にすんでいます。日本の近海でもとれます。また、ハワイではマヒマヒと呼ばれています。

〇本日の献立〇
ゆかりごはん　牛乳　磯辺揚げ　野菜の甘酢かけ　みそ汁

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　おおむぎ（国産）　ししゃも（カナダ）　わかめ（三陸）　きゃべつ（群馬）　だいこん（青森）　きゅうり（長野）　にんじん（青森）　しょうが（高知）　じゃがいも（茨城）　もやし（群馬）　

　ゆかりごはんの“ゆかり”は、赤紫蘇の葉を梅干しと一緒に漬けたものを乾燥させ細かくしたものです。赤紫蘇と梅干の酸が一緒になるととても美しい紫色になります。昔、紫色の事をゆかりの色と呼んでいたことから、ゆかりごはんと呼ばれるようになったそうです。

〇本日の献立〇
ナシゴレン　牛乳　青のりポテト　野菜スープ

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　とりにく（岩手）　えび（インド,パキスタン）　ぶたにく（茨城）　赤とうがらし（栃木）　にんにく（青森）　たまねぎ（愛知）　ピーマン（茨城）　赤ピーマン（高知）　レモン（高知）　じゃがいも（茨城）　もやし（群馬）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）　とうもろこし（北海道）　こまつな（東京 江戸川区）　

　ナシゴレンは、インドネシア風のチャーハンです。味付けには、ナンプラーやトムヤンペーストといった、普段は使わない調味料を使っています。ナンプラーは魚を使った調味料（魚醤）です。日本のしょっつると大変よく似ています。子どもたちが、様々な国の料理や文化に興味を持ってくれればうれしいです。

〇本日の献立〇
ちらしずし　牛乳　魚の照り焼き　七夕汁　ぶどうゼリー

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　いなだ（岩手）　たまご（青森）　にんじん（千葉）　さやいんげん（埼玉）　しょうが（高知）　だいこん（北海道）　おくら（鹿児島）　ねぎ（茨城）　しいたけ（九州）　

　今日は、七夕です。七夕には、そうめんと、ちらしずしを食べる風習があります。七夕汁には、短冊に見立てた野菜と、星型のおくら、天の川に見立てたそうめんが入っています。今晩は天の川 見ることが出来るといいですね。

〇本日の献立〇
サマーカレー　牛乳　シャキシャキ野菜　くだもの

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　とりにく（岩手）　レンズマメ（アメリカ）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　セロリー（長野）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　赤ピーマン（高知）　なす（茨城）　かぼちゃ（神奈川）　じゃがいも（茨城）　だいこん（北海道）　きゅうり（埼玉）　小玉すいか（新潟）

　今日は、夏野菜が入ったカレーです。カレーに入っているどの野菜が夏に旬を迎える野菜なのか考えながら食べてみましょう。今日のくだもの 小玉すいかも、旬のくだものです。食べ物から夏を感じてほしいと願っています。

〇本日の献立〇
セサミパン　牛乳　シシリアン　イタリアンサラダ

〇主な食材の産地〇
えび（インド,パキスタン）　いか（青森）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　ピーマン（千葉）　パセリ（千葉）　きゃべつ（群馬）　きゅうり（埼玉）　マッシュルーム（千葉）

　セサミパンは、ごま入りパンの事です。ごまは多くの栄養が含まれていて、半分くらいは油です。ごま油、みなさん知っているでしょう。油の他にも、カルシウム、マグネシウム、鉄などの、少ないけれど、体にとってはとても必要な栄養が多く含まれています。

〇本日の献立〇
和風スパゲッティ　牛乳　まめ豆サラダ　オレンジケーキ

〇主な食材の産地〇
ぶたにく（茨城）　ベーコン（ぶたにく 埼玉）　たまご（青森）　ツナ（きはだまぐろ 西部太平洋, インド洋）にんにく（青森）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　きゃべつ（群馬）　しめじ（長野）　きゅうり（埼玉）　とうもろこし（北海道）　ひよこまめ（アメリカ）　白いんげん豆（北海道）

　今日のオレンジケーキは、給食室でたまごを一つ一つ割りほぐし、小麦粉などと混ぜ合わせ、カップに入れて焼き上げました。給食は、市販品を使うことなく、様々な料理を手作りしています。調理員さんの愛情こもった給食に感謝していただきましょう。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　そぼろ煮　ごま酢かけ　みかんゼリー

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　おおむぎ（国産）　ぶたにく（茨城）　えだまめ（北海道）　しょうが（高知）　じゃがいも（茨城）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　もやし（群馬）　きゅうり（福島）　みかん（缶 国産）

　みかんゼリーは、給食室でゼラチンと寒天を使って作っています。寒天を使うことで、常温でも形状を保つことが出来ますし、ゼラチンの使用で、のど越しの良いゼリーを作ることが出来ます。ワゴンを給食室から出すギリギリの時間までしっかり冷蔵庫で冷やしています。子どもたちが食べる時に少しでも冷たいゼリーを食べられるようにと思っています。

〇主な食材の産地〇
ぶたにく（茨城）　じゃがいも（茨城）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　セロリー（長野）　かぶ（青森）　トマト（国産）　きゅうり（埼玉）　とうもろこし（北海道）

　ミネストローネは、イタリアのスープで、具だくさんのスープという意味があります。中の具材は、季節や地方によって様々です。スープのショートパスタはコンキリエ（シェルマカロニ）です。リボン（ちょうちょ）型のファルファッレ、ペン先のようなペンネなど、色々な種類があります。楽しいですね。

〇本日の献立〇
クリームライス　牛乳　キャベツと大根のサラダ　くだもの

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　とりにく（岩手）　レンズまめ（アメリカ）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　パセリ（千葉）　きゃべつ（群馬）　だいこん（青森）　マッシュルーム（千葉）　りんご（青森）

　今日は図書室の本“ミルクこぼしちゃだめよ”より牛乳を使った献立です。遠くまでペンダが運んできたミルク。さいごにおわんに残ったのは何だったでしょうか。そう、ミルクよりずっとずっと大切なもの。。。いったい何なのか図書室の本で確認してくださいね。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　魚の梅肉焼き　海藻のあえ物　みそ汁

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　おおむぎ（国産）　さごし（韓国）　わかめ（三陸）　じゃがいも（茨城）　しょうが（高知）　もやし（栃木）　こまつな（東京 江戸川区）　にんじん（千葉）　きゅうり（埼玉）　たまねぎ（愛知）　

　まいにち ごはんを たべるとき　うめぼしさんが いつもいる　
今日は、“うめぼしさん”の本より、うめぼしが献立のどこかにかくれています。うめぼしの 香り、味、を感じることができるでしょうか。
そして、今日のみそ汁は、とても色白なみそ汁です。さて何が入っているのでしょうか。

〇本日の献立〇
トマトといかのスパゲッティ　牛乳　ビーンズサラダ　くだもの

〇主な食材の産地〇
ベーコン（ぶたにく 関東）　えび（インド パキスタン）　いか（アメリカ）　ツナ（きはだまぐろ 西部太平洋 インド洋）だいず（北海道）　ひよこまめ（アメリカ）　にんにく（青森）　セロリー（長野）　にんじん（千葉）　じゃがいも（茨城）　たまねぎ（愛知）　きゅうり（埼玉）　トマト（国産）　ジューシーフルーツ（愛媛）　

　新しく“もりのスパゲッティやさん”が開店しました。今日の献立には、ぶたさんが作る トマトといかのスパゲッティ が登場します。

〇本日の献立〇
キムチ丼　牛乳　春雨スープ　くだもの

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　ぶたにく（茨城）　とりにく（岩手）　にんにく（青森）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）　たまねぎ（愛知）　はくさい（群馬）　にら（栃木）　オトメメロン（茨城）　こまつな（東京　江戸川区）　たけのこ（九州）　きくらげ（中国）

　今日は、いずみがもりの かしのきみちの “シンリン ヤサイノ みせ” から たくさんの 野菜と 果物が 届きました。
　どんな本のお話からでしょうか。図書室の本を探してみてください。みなさん、きっと一度は読んだことのあるお話かと思います。

〇本日の献立〇
麦ごはん　牛乳　魚のカレー揚げ　がめ煮　野菜のひとしお

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　おおむぎ（国産）　とりにく（岩手）　ししゃも（ノルウェー）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）　ごぼう（青森）　だいこん（青森）　　じゃがいも（茨城）　きゃべつ（群馬）　きゅうり（埼玉）　

　今日から読書週間が始まりました。“だいこんとにんじんとごぼう”の本よりがめ煮に だいこん、にんじん、ごぼうを入れました。昔は、みんな色が白かったんですと。どうして、色がついたのでしょうね。図書室の本を読んでみてください。がめ煮は、福岡県の郷土料理です。博多の方言“がめくりこむ（寄せ集める）”が名前の由来だそうです。

〇本日の献立〇
ジャムサンド　牛乳　ポトフ　にんじんサラダ

〇主な食材の産地〇
とりにく（岩手）　ウィンナー（ぶたにく 埼玉）　にんじん（千葉）　たまねぎ（愛知）　じゃがいも（茨城）　きゃべつ（群馬）　セロリ（長野）　パセリ（千葉）　とうもろこし（北海道）　ツナ（きはだまぐろ 西部太平洋, インド洋）

　ポトフは、肉と大きく切った野菜類をじっくりと煮込んだフランスの家庭料理です。ポトは鍋、フーは火で、火にかけた鍋という意味になります。今日は、とりにくを使っているので、フランスでは、プール・オ・ポと呼ばれているそうです。肉と野菜からおいしいスープがとれています。残さずいただきます。

〇本日の献立〇
ジャージャー麺　牛乳　ナムル　フルーツヨーグルト

〇主な食材の産地〇
ぶたにく（茨城）　だいず（北海道）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　きゅうり（埼玉）　もやし（栃木）　こまつな（東京　江戸川区）　みかん（愛媛）　黄桃（山梨）　りんご（青森）

　ジャージャー麺は、中国の山東省で作られ始め周辺へと広まった料理で、中国北部の家庭料理です。台湾、香港、韓国でも食べられています。スープのない和え麺で、豚肉と味噌で作った肉みそを茹でた麺の上に載せて食べます。蒸し暑い日にちょっと嬉しい献立です。

〇本日の献立〇
わかめごはん　牛乳　五目うま煮　野菜のおかかかけ　ぶどうゼリー

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　とり肉（岩手）　こまつな（東京　江戸川区）　ごぼう（青森）　にんじん（千葉）　じゃがいも（長崎）　たまねぎ（愛知）　きゃべつ（群馬）　しいたけ（九州）　

　今日は、こどもたちの大好きなわかめごはんです。わかめは、生の状態では、褐色（茶色っぽい色）をしており、湯に通すときれいな緑色になります。わかめの旬である春先の新わかめは、とても香りがよく、おいしいものです。今日のわかめごはんは、ご飯に混ぜ込んで使う乾燥したわかめです。

〇本日の献立〇
冷やしうどん　牛乳　大豆とじゃこの甘辛揚げ　くだもの

〇主な食材の産地〇
豚肉（茨城）　ちりめんじゃこ（愛知）　だいず（北海道）きゅうり（埼玉）にんじん（千葉）　もやし（栃木）　しいたけ（九州）　冷凍みかん（神奈川）　

　今日は、朝一番に大豆を洗い 水に浸し、煮て、揚げて、じゃこと一緒に甘辛だれにからめて、大豆とじゃこの甘辛揚げを作りました。はしを上手に使って、一つ一つ大豆を食べましょう。今日ははしの日です。はしの持ち方もチェックしてみましょう。ご家庭でも、お子さんが上手にはしを持てるよう一緒に取り組んでいただけましたら幸いです。

〇本日の献立〇
ぶどうパン　牛乳　トマトシチュー　コーンサラダ

〇主な食材の産地〇
豚肉（茨城）　たまねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　
じゃがいも（長崎）　トマト（愛知）　きゃべつ（群馬）　
マッシュルーム（千葉）　とうもろこし（北海道）

　今日のトマトシチューには、生のトマトが入っています。トマトは夏に旬を迎える野菜です。今、校内にもトマトの花が咲いています。どんな花が咲き、どんなふうに実がなってくるのか観察できるといいですね。給食室前の掲示板にもトマトの花の写真を掲示しています。ぜひ確認してみてくださいね。
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〇本日の献立〇
肉野菜丼　牛乳　卵のスープ　りんごゼリー

〇主な食材の産地〇
米（秋田）　ぶたにく（茨城）　たまご（青森）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（愛知）　たけのこ（九州）　もやし（群馬）　にんじん（千葉）　えのきたけ（長野）　ピーマン（茨城）　赤ピーマン（茨城）　きゃべつ（茨城）　しいたけ（九州）　りんごジュース（国産）

　今日は、朝から甘いりんごの香りが給食室からただよっています。給食のゼリーは寒天とゼラチンを使って手作りしています。調理員さんが一つ一つのカップにゼリー液を注ぎ、おいしくいただけるよう冷蔵庫で冷やしています。