２１日（金）、５年生は味覚の授業に参加しました。１組は、和食のシェフから昆布と鰹節からとった「だし」の旨味を教わりました。実際に鰹節を削って見せてくれ、削りたての香りのよさに子どもたちは「ご飯がほしくなる。」と話していました。だしを使って「茶碗蒸し」に挑戦しました。