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1月23日の給食

今日の献立
・中華丼
・春巻き
・ザーサイスープ
・スウィートスプリング
・牛乳

 給食を少ししか食べない子がいます。午後も授業があるのにと
心配になります。
 脳と身体の栄養は別で、脳はエネルギーの大食漢です。
脳が唯一使えるエネルギは、ブドウ糖です。これは食事で補給
しなければなりません。さらに、脳の機能を維持するために
グルタミン、トリプトファン、コリンなどが必要です。
 このようなことを考えると、朝食も、給食もしっかり食べることが
とても大切ですね。
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