1月27日の給食
今日の献立
・ポークカレーライス ・手作り福神漬け ・スズキの天ぷら甘酢あんかけ ・牛乳 今日は少し甘めのカレーにしてみました。福神漬けは、学校で 作ったものです。市販品と比較すると、えっと思うかもしれませんが 美味しいです。生の大根は、使わず、切り干し大根だけ使う予定でしたが 子どもたちの嗜好を考えて、入れてみました。 れんこんはハスの茎が水の下の土の中で、大きく太って野菜になった ものです。れんこんは穴があいて向こうが見える事から、 「見通しがきく」といって、お正月料理に使用されています。 |
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