3月5日の給食
今日の献立
・麦ごはん ・めひかりのフライ ・野菜ののり和え ・豚汁 ・焼きりんご ・牛乳 3月12日に「まんじゅう」を入れています。 中味は、「こしあん」です。「かぼちゃあん」でもという 意見もありましたが、日本の食文化を考え、「こしあん」に してみました。売っているのとは違い、サイズは小ぶりです。 材料を持ちこんで試作をしてみました。作ったことがあっても たくさん作るのは心配です。皮が敗れないように、釜で蒸します。 売っているまんじゅうの皮のようにはいおきませんが、無添加です。 美味しく作れるようがんばります。楽しみにしてほしいです。 |
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