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5月29日の給食

今日の献立
・なめたけごはん
・牛乳
・さつまいもとたまねぎの味噌汁
・切干だいこんの卵焼き
・野菜ののりあえ

 今日は「切干だいこん」の入った卵焼きです。
大根を太陽の光のもとで干すことで、栄養や甘みがぐんと増えます。
保存食として昔の人が考え出してくれた食べ物です。
骨も丈夫にするカルシウムが多く含まれているので、
しっかり食べてください。
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