11月21日 今日の給食「かき揚げ丼、豆腐汁、かぶのレモン醤油、牛乳」です。 【かき揚げ丼】の“かき”は、“掻く”という漢字がふさわしく、箸で混ぜあわせるという意味で使われています。海老やいかと野菜をかき混ぜてから揚げるので「かき揚げ」です。今日は大豆が入っていたので、歯ごたえがあり、さらにボリュームを感じる給食でした。 *食材産地*** 玉葱……北海道 春菊……群馬 人参……北海道 長葱……新潟 小松菜…神奈川 かぶ……千葉 レモン…佐賀 大豆……北海道 海老……インドネシア いか……ペルー 鶏肉……岩手 鶏卵……青森 米………新潟 |
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