11月22日 今日の給食「とりめし、飛び魚のつみれ汁、野菜のごまだれかけ、牛乳」です。 今日の汁物は【飛び魚のつみれ汁】です。地産地消の取り組みとして、八丈島の「飛び魚のすりみ」を使い、生姜、長葱、醤油、味噌で味付けをしてつみれ汁をつくりました。 *食材産地*** 人参……………北海道 さやいんげん…長崎 生姜……………高知 長葱……………茨城 牛蒡……………青森 大根……………千葉 里芋……………愛媛 白菜……………茨城 もやし…………栃木 小松菜…………埼玉 飛び魚…………八丈島 鶏肉……………岩手 米………………新潟 |
|