6月24日 今日の給食「青菜のチャーハン、麻婆汁、ナムル、牛乳」です。 今日のナムルは、韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜や山菜などを塩ゆでしたものを調味料とごま油で和えたものです。韓国では、常備菜として数種類のナムルを冷蔵庫に入れています。野菜がたくさん食べられる良い料理ですので、学校給食にも積極的に取り入れられています。 *食材産地*** たまご・・・・・・青森 ぶたにく・・・・・茨城 チンゲンサイ・・・茨城、群馬 にんにく・・・・・青森 しょうが・・・・・高知 にんじん・・・・・千葉 ながねぎ・・・・・千葉 にら・・・・・・・茨城 もやし・・・・・・栃木 こまつな・・・・・埼玉 |
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