2月10日 今日の給食「ひよこ豆のカレーライス、にんじんサラダ、りんご、牛乳」です。 きょうのカレーライスにはひよこ豆が入っています。ひよこ豆は、ガルバンゾー、エジプト豆、チャナ豆などの名前でも知られています。煮込み料理やサラダなどに使うとおいしい豆で、インドの食文化ではとても重要な食物になっています。ミャンマーではこの豆の粉で豆腐のようなものを作っています。 給食でもビーンズサラダに入っていますので、皆さん食べたことがありますね。 今日もほとんど残さず食べてくれました! *食材産地*** ぶたにく・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 しょうが・・・・・・青森 セロリー・・・・・・静岡 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・千葉 ピーマン・・・・・・宮崎 レモン・・・・・・・愛媛 りんご・・・・・・・秋田 |
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