今日の給食 〜一口メモ〜
今日の給食は、サッポロラーメン・キャベツサラダ・鶏肉のからあげ・チーズケーキ・牛乳です。
昨日の一口メモにあった食事のバランスガイドをご存知でしょうか。下にあるように、コマのようなイラストの中にいろいろな食品の絵が描いてあるものです。これにより、一日分の食事を表現し、これらの食事のバランスが悪いと倒れてしまうことを表現しています。望ましい食事のとり方やおおよその量をわかりやすく示しているわけですね。 * 1日に主食(ごはん、パン、麺、) 5〜7つ 朝、もし厚切りのパンを2枚たべたとすると2つとなります。残りは3つ〜5つということになります。 * 1日に副菜(野菜、きのこ、芋類、海藻料理)5〜6種類 サラダ、煮物、お浸し、味噌汁、酢の物他などが入ります。 * 1日に主菜(肉、魚、卵、大豆料理)3〜5種類 体をつくるたんぱく質の大切な供給源です。朝、オムレツなどの卵料理を食べた場合は残り2〜4種類を昼食と夕食に振り分けることになります。 * 牛乳、乳製品 カルシウムの補給源 2種類 牛乳の場合は1日1本程度 * 果物 ビタミンCとカリウムの補給源 2種類 このバランスガイドは、あまりむずかしいものではありません目安にしてください。 給食一口メモでした。 |
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