東京都小学校生活科・総合的な学習教育研究会 東京大会(世田谷小学校会場)についての案内を学校日記に掲載しています。ご確認ください。

6月21日 きょうの給食

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献立は
「黒砂糖パン、ポテトグラタン、田舎風スープ、牛乳」です。





 じゃがいもの原産は南米アンデス山脈の高地といわれています。日本には1600年頃にジャカルタから運ばれてきました。じゃがいもという名前は、ジャワのジャガトラ(ジャカルタ)から伝わったことにちなむという説と、ジャワ島のいもの意味のジャワイモが変化したという説などがあります。馬鈴薯という呼び名もあり、この名前は中国からきたといわれています。じゃがいもにはビタミンCがたくさん含まれていて、このビタミンCはでんぷんに取り囲まれているおかげで、加熱しても壊れにくいという特徴があります。





 *食材産地***

ぶたにく・・・・・・茨城
じゃがいも・・・・・長崎
たまねぎ・・・・・・群馬
にんじん・・・・・・千葉
にんにく・・・・・・青森
キャベツ・・・・・・群馬
さやいんげん・・・・千葉

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