【献立】
元気ごはん・春巻き・もやしのごま風味・春雨スープ・牛乳

中国では、立春に春に芽吹いた若芽などを小麦粉を薄くのばした皮に包む「春餅（チュンピン）」を縁起物として食べるそうです。春餅は、春巻きの元ともいわれます。
今日は、それにならい春巻きを作りました。