給食室よりpart10 「チーズケーキ」今日は、スイーツのレシピを紹介します。 「チーズケーキ」、みんな好きですよね! 東深沢中学校には、敷地内に柚子の木があり、毎年小ぶりながらたくさんの実をつけてくれています。 給食では、この柚子を使って、冬至の頃に「ゆずのチーズケーキ」を出しています。柚子の香りがさわやかで毎年好評です。 このチーズケーキ、材料もシンプルで、作り方も簡単なので、ぜひみなさんにも作ってもらいたいです。 今の時期は柚子は手に入りにくいので、プレーンな味のレシピとなっています。 熱くなってきたので、焼き上がったら冷まして、更に冷蔵庫で冷やすとよりおいしく食べられると思います。 ジメジメして気分も暗くなりがちですが、手作りのスイーツで気分を上げましょう! 柚子やレモンを入れてみたい人は、レシピを聞きに来て下さい。作った感想なども聞かせてもらえると嬉しいです。 おうちで給食の味を作ってみませんか? レシピはこちら⇒チーズケーキ 校内の柚子の木に、青くて小さな実がたくさんついています。今年の冬至をお楽しみに! (栄養士 佐藤) |
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