〜今日の献立〜
麻婆豆腐丼
牛乳
辣白菜
くだもの(りんご)
〜給食メモ〜
今日の辣白菜には、世田谷区で作られた「下山千歳白菜」を使いました。そこでクイズです。「下山千歳白菜」には、ある特徴があります。さて、その特徴とは、次のうちのどちらでしょうか?
1.大きい 2.小さい
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
米…埼玉県
豚肉…静岡県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県
はくさい…東京都(世田谷区)
きゅうり…群馬県
りんご…山形県
クイズのこたえは、1の「大きい」です。普通の白菜の2〜3倍の大きさです。昔、白菜は病気にかかりやすく、作るのが難しい野菜でした。そこで、世田谷区の下山さんが作りだしたのが、病気に強い「下山千歳白菜」です。