〜今日の献立〜
五目あんかけそば
牛乳
塩ナムル
くだもの(みさきの清見)
〜給食メモ〜
今日は、「塩ナムル」に使った「唐辛子」のクイズを出したいと思います。日本の唐辛子に、「○○のつめ」という種類があります。○○に入る鳥の名前は何でしょう?
1.ツル 2.タカ 3.キジ
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
豚肉…群馬県
いか…ペルー
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
白菜…群馬県
もやし…栃木県
こまつな…東京都
みさきの清見オレンジ…愛媛県
クイズのこたえは、2の「タカ」です。「たかのつめ」という種類で、細くとがってまがった実の形が、タカのつめに似ていることから名付けられました。「たかのつめ」など、辛みのつよい唐辛子は、おもに香辛料としてよく使われています。
今日も、残さず食べましょう。