〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
豚肉と大根のうま煮
こまつなの乾物あえ
くだもの（りんご）

〜給食メモ〜
今日の「豚肉と大根のうま煮」には、世田谷区で作られた「せたがやそだち大根」を使いました。そこでクイズです。世田谷区ではたくさんの種類の野菜を生産していますが、一番多く作っている野菜は、次のうちのどれでしょうか？
１．大根　２．じゃがいも　３．小松菜

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
家常豆腐丼
牛乳
春雨サラダ
キャロットゼリー

〜給食メモ〜
今日の給食は、中華料理の「家常豆腐」です。そこで今日は、「家常豆腐」のクイズを出したいと思います。家常豆腐の「家常」とは、どういう意味でしょうか？
１． お店でよく食べる
２． 家庭でよく作る
３． 作るのが難しい

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
丸パン
牛乳
ヘルシーハンバーグ
コーンポテト
白菜のスープ

〜給食メモ〜
今日は、ヘルシーハンバーグに使った、「おから」のクイズを出したいと思います。おからは、ある食べ物を作るときに一緒に作られるものです。さて、何を作るときに一緒に作られるのでしょうか？

１． バター　　２． こんにゃく　　３． とうふ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
魚のみそマヨネーズ焼き
牛乳
五目豆
かぶのレモンしょうゆかけ

〜給食メモ〜
今日は、五目豆に使った、「大豆」のクイズを出したいと思います。大豆は「畑の肉」と言われていますが、なぜでしょうか？
1. お肉のような味がするから。
2. お肉のようにかたいから。
3. お肉と同じくらいたんぱく質がたくさん入っているから。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
えびチャーハン
牛乳
ワンタンスープ
塩ナムル
〜給食メモ〜
今日は、えびチャーハンに使った「えび」のクイズを出したいと思います。次のうち、本当にあるのはどれでしょうか？
１．せんぷうきえび
２．うちわえび
３．クーラーえび

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
すき焼き煮
野菜のごま和え
くだもの（みかん）

〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「みかん」です。みかんには、かぜを予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。そこでクイズです。みかんをいくつ食べると、1日に必要なビタミンCがとれるでしょうか？
１．1個　　２． 3〜4個　　３． 13〜14個

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
チーズトースト
牛乳
ボルシチ
白菜とコーンのサラダ

〜給食メモ〜
今日のスープは、寒い季節にぴったりな「ボルシチ」を出しました。そこでクイズです。「ボルシチ」は、どこの国の料理でしょうか？
１． ウクライナ　　２． ロシア　　３． ベルギー

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ミーゴレン
牛乳
ソトアヤム
ティムス

〜給食メモ〜
毎月19日は、食育の日です。今月は19日がお休みだったので、今日の給食を食育の日の献立にしました。食育の日には、「給食で世界を飛び回ろう！〜東京オリンピック・パラリンピックに向けて、世界各国の料理に触れよう〜」ということで、いろいろな国の料理を出しています。そこでクイズです。今日の献立は、どこの国の料理でしょうか？
１． タイ 　　２． インドネシア 　　３． ベトナム

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
黒砂糖パン
牛乳
フレンチエッグ
ブロッコリーのソテー
コンソメスープ

〜給食メモ〜
今日は、「ブロッコリーのソテー」に使った「ブロッコリー」のクイズを出したいと思います。日本で一番「ブロッコリー」を作っているのは、どこでしょうか？
1.埼玉県　　2.愛知県　　3. 北海道

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
魚のしょうが風味焼き
白菜ののりあえ
切り干し大根の煮つけ

〜給食メモ〜
今日は、切り干し大根の煮つけに使った「切り干し大根」のクイズを出したいと思います。切り干し大根を1番作っているのは、どこでしょうか？
1. 青森県　　2. 千葉県　　3. 宮崎県


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
中華丼
牛乳
中華スープ
くだもの（柿）

〜給食メモ〜
今日は、中華丼に使った「えび」のクイズを出したいと思います。えびの色は、ある栄養素の色です。その栄養素とは、次のうちのどれでしょうか？
1. 鉄　　２. カルシウム　　3. アスタキサンチン

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
シナモントースト
牛乳
クラムチャウダー
フレンチサラダ

〜給食メモ〜
今日は、「クラムチャウダー」のクイズを出したいと思います。クラムチャウダーは、どこの国でうまれた料理でしょうか？
１． イギリス　　２． フランス　　３． アメリカ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
豚肉とごぼうのごはん
牛乳
擬製豆腐
かぶときゅうりの甘酢かけ
くだもの（りんご）

〜給食メモ〜
今日は、「ごぼう」を使って「豚肉とごぼうのごはん」を作りました。クイズです。「豚肉とごぼうのごはん」に使った「ごぼう」の切り方は、次のうちのどれでしょうか？
１． 乱切り　　２． 小口切り　　３． ささがき

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
みそ煮込みうどん
牛乳
ししゃものカレー天ぷら
大根ときゅうりのごま風味
みかん


〜給食メモ〜
今日は、みそ煮込みうどんに使った「みそ」のクイズを出したいと思います。みそは、大豆に麹を混ぜて作られています。麹の種類によって、大きく3つに分けられますが、「米みそ」「豆みそ」そして、もうひとつは何でしょうか？
1.芋みそ　　2. 麦みそ　　3. 酒みそ

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
カレーライス
牛乳
野菜の中華かけ
くだもの（柿）


〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「柿」です。そこで今日は、「柿」のクイズを出したいと思います。日本で一番、柿を作っているのは、どこでしょうか？
1. 奈良県　　2. 和歌山県　　3. 愛媛県

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ゆかりごはん
いかの七味焼き
牛乳
カリカリ油揚げと野菜のひたし
大学芋

〜給食メモ〜
11月8日は、「いい歯の日」です。いい歯をつくるためには、よく噛んで食べることが大切です。そこでクイズです。一口、何回かむとよいと言われているでしょうか？
１． 5回　　２． 10回　　３． 30回

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ソース焼きそば
牛乳
フルーツ白玉

〜給食メモ〜
今日は、「ソース焼きそば」のクイズを出したいと思います。給食の焼きそばは、麺にあることをしてから、他の材料と炒めて作ります。さて、あることとは次のうちのどれでしょうか？

１． 蒸す　　２． 炒める　　３． 揚げる


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
セサミトースト
牛乳
ミルクポトフ
パリパリサラダ

〜給食メモ〜
今日は、「牛乳」のクイズを出したいと思います。給食に、毎日牛乳が出るのは、なぜでしょうか？
1. のどがかわくから。
2. おいしいから。
3. 栄養がたくさん入っているから。

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
まめまめおこわ
牛乳
千草焼き
具沢山みそ汁

〜給食メモ〜
今日は、「まめまめおこわ」に使った、「枝豆」のクイズを出したいと思います。枝豆は、成長すると名前がかわります。何という名前になるでしょうか？
１． そら豆　　２． 小豆　　３． 大豆

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。