〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
ほきのねぎみそ焼き
筑前煮
えのき汁

※食材納入業者の都合により、さわらがほきに変更になりました。

〜給食メモ〜
今日は、「えのき汁」に使った「わかめ」のクイズを出したいと思います。わかめは海に生えていますが、海に生えているときのわかめは何色をしているでしょうか？
１． とうめい　　２． 緑色　　３． 茶色



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
サンマーメン
牛乳
キャベツと
しらすのあえもの
大学いも



〜給食メモ〜
クイズです。今日の給食は、ある県の郷土料理です。さて、どこの郷土料理でしょうか？
１．長崎県　　２． 熊本県　　３． 神奈川県


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
麻婆豆腐丼
牛乳
辣白菜
くだもの（スイートスプリング）



〜給食メモ〜
今日の給食は、中華料理の「麻婆豆腐丼」です。そこでクイズです。麻婆豆腐は、中国のどの地方の料理でしょうか？
１． 北京　　２． 四川　　３． 上海


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
鮭の南部焼き
五目豆
じゃがいものみそ汁



〜給食メモ〜
今日は、「五目豆」に使った「昆布」のクイズを出したいと思います。昆布には、カルシウムがどれくらい入っているでしょうか？
１．牛乳の7倍　牛乳の2倍　　３．牛乳の半分　



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
五目あんかけそば
牛乳
じゃがまるくん
くだもの（ぽんかん）



〜給食メモ〜
今日は、「五目あんかけそば」のクイズを出したいと思います。「五目あんかけそば」の「五目」の意味は、次のうちのどれでしょうか？
１． ５種類の食材を使っている。
２． たくさんの食材を使っている。
３．五目という名前の人が作った

※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
キーマカレーライス
牛乳
海藻サラダ
くだもの（いちご）


〜給食メモ〜
今日は、「キーマカレーライス」の「ライス」のクイズを出したいと思います。今日の「ライス」はいつもと違ってほんのり赤紫色がついています。これは、あるものをお米と一緒に炊いたからです。さて、次のうちのどれでしょうか？
１．黒米　　２．黄米　　３． 青米



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
おからふりかけ
牛乳
韓国風肉じゃが
塩ナムル


〜給食メモ〜
今日は、おからふりかけに使った、「おから」のクイズを出したいと思います。おからは、ある食べ物を作るときに一緒に作られるものです。さて、何を作るときに一緒に作られるのでしょうか？
１． バター　　２． こんにゃく　　３． とうふ


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
おろしスパゲッティ
牛乳
にんじん
ドレッシングサラダ
こまつなケーキ


〜給食メモ〜
今日は、おろしスパゲッティに使った、「大根」のクイズを出したいと思います。大根にたくさん入っている、かぜを予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれる栄養素は、次のうちのどれでしょうか？
１． 脂質　　２． たんぱく質　　３． ビタミンC



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
いわしごはん
牛乳
さつまいも豚汁
きなこ豆


〜給食メモ〜
今日の給食は、節分献立です。そこで今日は、「節分」のクイズを出したいと思います。節分の日には、ある魚の頭をひいらぎの枝にさして、家の入り口に飾ります。さて、その魚とは次のうちのどれでしょうか？
１． いわし　　２． さけ　　３． たい



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
豆腐とひじきのハンバーグ
塩だれキャベツのサラダ
こまつなのすまし汁


〜給食メモ〜
今日は、今が旬の「キャベツ」を使って「塩だれキャベツのサラダ」を作りました。そこで今日は、「キャベツ」のクイズを出したいと思います。キャベツを日本で一番作っているのは、次のうちのどこでしょうか？
１． 鹿児島県　　２． 愛知県　　３． 青森県


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ココアパン
牛乳
ポテトオムレツ
にんじんとツナのサラダ
コーンポタージュ


〜給食メモ〜
今日は、「にんじんとツナのサラダ」に使った、「にんじん」のクイズを出したいと思います。「にんじん」がもとになって名前がつけられた栄養素があります。さて、その栄養素とは、次のうちどれでしょうか？
１． カルシウム　　２．カロテン　　３．カリウム


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
しょうが焼き丼
牛乳
じゃがいものみそ汁
いちご（あまおう ）



〜給食メモ〜
今日のくだものは、今が旬の「いちご」です。そこで今日は、「いちご」のクイズを出したいと思います。いちごには、風邪を予防してくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。何粒食べると、1日に必要なビタミンCがとれるでしょうか？
１．2粒　　２． 8粒　　３ 16粒



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
とびうおのメンチカツ
糸寒天と野菜の和え物
明日葉のかきたま汁


〜給食メモ〜
今日は、学校給食週間最終日です。今日の献立は、「東京都メニュー」です。今日は、「あしたばのかきたま汁」の「明日葉」のクイズを出したいと思います。今日の給食で使った「明日葉」は、どこでとれたものでしょうか？
１． 北海道　　２．東京都　　３． 沖縄県


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ソフトめん
ミートソース
牛乳
フレンチサラダ
フルーツヨーグルト


〜給食メモ〜
今日は、学校給食週間４日目です。今日の献立は、昭和４０年代の給食を再現してみました。この頃、パンばかりだった給食に、ソフト麺が登場しました。そこで今日は、「ソフト麺」のクイズです。ソフト麺は、何のために作られたでしょうか？
１．お店で売るため
２．家で食べるため
３．給食に出すため


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
コッペパン
いちごジャム
牛乳
鯨の竜田揚げ
こふきいも
白いんげん豆のスープ


〜給食メモ〜
今日は、学校給食週間３日目です。今日の献立は、昭和３０年代の給食を再現してみました。そこでクイズです。用賀小学校の今の給食では牛乳を飲んでいますが、昔の給食では何が飲まれていたでしょうか？
１．オレンジジュース　２．脱脂粉乳　３．牛乳



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ひじきごはん
牛乳
ししゃもの南蛮酢
すいとん


〜給食メモ〜
今日は、学校給食週間２日目です。今日の献立は、昭和１７年頃の給食を再現してみました。そこでクイズです。昭和１７年頃の給食は、どのような献立だったでしょうか？

１．ひじきごはん、ししゃも、すいとん
２．ひじきごはん、すいとん
３．すいとん


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
雑穀ごはん
牛乳
鮭の塩焼き
あさづけ
けんちん汁


〜給食メモ〜
戦後、学校給食が再開されたのを記念して、1月24日〜30日が、「全国学校給食週間」となりました。全国学校給食週間１日目の今日の給食は、「昔の給食メニュー」です。今日の献立は昔、給食が始まった時の献立を再現してみました。そこでクイズです。給食を初めて食べたのは、どこの学校でしょうか？
１． 山形県　　２． 新潟県　　３． 東京都




※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
油淋鶏
ナムル
ワンタンスープ

〜給食メモ〜
今日は、「ナムル」に使った「こまつな」のクイズを出したいと思います。こまつなは、どこの国で生まれた野菜でしょうか？
１． 日本　　２． 中国　　３． アメリカ



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
塩焼きそば
牛乳
フルーツ白玉


〜給食メモ〜
今日は、「塩焼きそば」に使っている「もやし」のクイズを出したいと思います。もやしは、あるものから出た芽ですが、今日の「塩焼きそば」に使ったもやしは、何から出た芽でしょうか？

１．米　　２．小麦　　３．豆



※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。

〜今日の献立〜
セサミパン
牛乳
シェパーズパイ
スコッチブロス


〜給食メモ〜
毎月19日は、食育の日です。食育の日には、「給食で世界を飛び回ろう！〜東京オリンピックに向けて、世界各国の料理に触れよう〜」ということで、いろいろな国の料理を出しています。そこでクイズです。今日の献立は、どこの国の料理でしょうか？
１． フランス 　　２． ドイツ 　　３． イギリス


※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。