食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
豚肉…青森県
キャベツ…茨城県
にんじん…徳島県
だいこん…青森県
ねぎ…茨城県
りんご…青森県
雪中甘夏…熊本県


クイズのこたえは、１の「にんじん」です。にんじんを使って、赤く色をつけた白玉を、調理員さんがひとつひとつ丸めて作ってくれました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
たまねぎ…愛知県
にんじん…徳島県
トマト…愛知県
キャベツ…茨城県
アスパラ…北海道


クイズのこたえは、２の「トマトを食べると、病院に来る人が減ってしまう。」です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
鮭…ノルウェー
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…兵庫県
キャベツ…茨城県
もやし…群馬県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、３の「アスタキサンチン」です。アスタキサンチンには、疲れをとってくれるはたらきがあります。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
鶏卵…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…兵庫県
キャベツ…茨城県
万能ねぎ…福岡県
れんこん…茨城県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県


クイズのこたえは、１の「やわらかい」です。春キャベツはやわらかいので、生のまま、サラダにしてもおいしく食べることができます。キャベツには、かぜを予防してくれるビタミンCや、胃や腸を守ってくれるビタミンUなど、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
わかめ…熊本県
ねぎ…茨城県
ごぼう…青森県
にんじん…徳島県
れんこん…茨城県
たまねぎ…兵庫県


クイズのこたえは、２の「東南アジア」です。昔の日本では、東南アジアのことを「南蛮」と呼んでいました。あじには、頭のはたらきをよくしてくれる、「ＤＨＡ」という栄養がたくさん入っています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…徳島県
たまねぎ…兵庫県
ねぎ…茨城県
キャベツ…東京都
もやし…群馬県
きゅうり…埼玉県
日向夏…宮崎県


クイズのこたえは、３の「そら豆」です。豆板醤は、そら豆と唐辛子から作られています。家常豆腐丼に使っている厚揚げには、体をつくってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
大豆…北海道
さば…ノルウェー
しょうが…高知県
ねぎ…茨城県
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県
だいこん…千葉県



クイズのこたえは、２の「腐りやすい」です。年齢をごまかしたりするときに使われる「さばを読む」という言葉は、さばが腐りやすいため、漁師さんや魚屋さんが大急ぎで数を数えて、間違えて売っていたことがもとになったと言われています。さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
大豆…北海道
じゃがいも…鹿児島県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
キャベツ…東京都
アスパラ…栃木県
きゅうり…埼玉県
にんにく…青森県



クイズのこたえは、１の「アメリカ」です。
食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、京西小学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
わかめ…熊本県
グリンピース…千葉県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
キャベツ…東京都
だいこん…千葉県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、３の「食物繊維」です。今日のグリンピースは、調理員さんががひとつひとつさやむきをしてくれました。感謝して、残さずに食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
じゃがいも…鹿児島県
白いんげん豆…北海道
バジル…愛知県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
赤ピーマン…熊本県
レモン…愛媛県
にんにく…青森県
セロリー…長野県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県



クイズのこたえは、２の「イタリア」です。ミネストローネは、トマトを使ったスープで、イタリアの家庭料理です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
じゃがいも…鹿児島県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
ピーマン…茨城県
キャベツ…愛知県
河内晩柑…愛媛県



クイズのこたえは、３の「胃や腸を守ってくれる。」です。揚げ物は消化しにくいので、キャベツと一緒に食べるとよいと言われています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
白いんげん豆…北海道
豚肉…青森県
たまねぎ…北海道
パセリ…千葉県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
ごぼう…熊本県
にんにく…青森県


クイズのこたえは、２の「油で揚げる」です。油で揚げたことで、パリパリとした食感のごぼうチップができます。ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
豚肉…青森県
じゃがいも…鹿児島県
にんじん…徳島県
絹さや…徳島県
だいこん…千葉県
ごぼう…熊本県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、３の「牛乳の３倍」です。ししゃもは、丸ごと骨まで食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。小学生は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。小魚や牛乳、チーズなどを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
大豆…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
キャベツ…愛知県
もやし…栃木県


クイズのこたえは、３の「1５0年前」です。今から約1５0年前の明治４年に、フランス人から作り方を教えてもらい、いわしの缶詰を作ったのが始まりだと言われています。缶詰にすることで、食べ物を長く保存できるようになりました。
今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
大豆…北海道
かつお…鹿児島県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県



クイズのこたえは、２の「初がつお」です。かつおには、春と秋の2回、旬があります。春にとれるものを「初がつお」、秋にとれるものを「戻りがつお」と呼んでいます。今が旬の初がつおは、さっぱりしているのが特徴です。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
卵…青森県
よもぎ…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
ねぎ…千葉県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
しょうが…高知県


クイズのこたえは、１の「春」です。よもぎの旬は、3〜5月の春です。よもぎは、昔から薬としても使われていたほど、栄養いっぱいです。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
もち米…長野県
豚肉…青森県
こまつな…東京都
ねぎ…千葉県
にんじん…徳島県
もやし…栃木県
しょうが…高知県
みかん…熊本県


クイズのこたえは、１の「中国」です。給食では、こどもの日にちなんで、「中華ちまき」を作りました。みなさんの健やかな成長を願って、調理員さんがちまきをひとつひとつ包んで作ってくれました。残さず食べましょう。