食材がとれたところ…
豚肉…青森県
たまねぎ…北海道
セロリー…静岡県
にんじん…千葉県
ピーマン…高知県
パセリ…香川県
キャベツ…愛知県
きゅうり…茨城県



クイズのこたえは、３の「給食に出すため」です。ソフト麺は、給食のために作られた麺で、うどんのように汁の中に入れたり、今日の給食のようにミートソースに入れたりして食べられていたそうです。ソフト麺は少しずつお皿に入れながら食べて下さい。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
白いんげん豆…北海道
豚肉…青森県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県

クイズのこたえは、２の脱脂粉乳です。今日の給食は、昔、貴重なたんぱく源だったくじらを使った「くじらの竜田あげ」など、戦後の給食を再現してみました。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
にんじん…千葉県
だいこん…神奈川県
白菜…群馬県
しめじ…長野県
ねぎ…茨城県

クイズのこたえは、３の「すいとん」だけの献立です。戦争が始まり、食べるものが足りなくなってきた頃で、給食を続けられなくなる学校も多かったそうです。今日は、みなさんの栄養バランスを考えて、「すいとん」だけではなく「磯おこわ」と「焼きししゃも」も作りました。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鮭…チリ
鶏肉…青森県
だいこん…神奈川県
きゅうり…茨城県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
ごぼう…青森県
さといも…埼玉県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、１の「山形県」です。お弁当を持ってくることのできない子どもたちに、おにぎりや鮭、漬物を出すようになったのが始まりだそうです。給食を食べられることに感謝して、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
豚肉…青森県
たまねぎ…北海道
パセリ…千葉県
にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県
セロリー…静岡県
かぶ…千葉県


クイズのこたえは、３の「ふくらむ果実」です。トマトはもともとメキシコで生まれた野菜で、昔のメキシコの言葉で「ふくらむ果実」を意味する、「トマトゥル」という言葉から名前がつけられました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
豚肉…青森県
鶏卵…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
パセリ…千葉県


クイズのこたえは、１の「イワシ」です。ツナは英語でマグロ類のことをいいますが、ツナ缶にはカツオも使われています。ツナには、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…北海道
鶏肉…青森県
たら…アラスカ
だいこん…徳島県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
ねぎ…埼玉県
いんげん…沖縄県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
万能ねぎ…福岡県



クイズのこたえは、１の「大分県」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、京西小学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
たまねぎ…北海道
もやし…栃木県
にら…長崎県



クイズのこたえは、３の「1５0年前」です。今から約1５0年前の明治４年に、フランス人から作り方を教えてもらい、いわしの缶詰を作ったのが始まりだと言われています。缶詰にすることで、食べ物を長く保存できるようになりました。
今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…北海道
豚肉…青森県
こまつな…東京都
たまねぎ…北海道
キャベツ…愛知県
きゅうり…群馬県
にんじん…千葉県
えのき…新潟県
ねぎ…千葉県


クイズのこたえは、１の「日本」です。こまつなは江戸時代に、東京都の江戸川区で作り始められた野菜だそうです。こまつなは江戸東京野菜のひとつとして、いまでもよく食べられている野菜です。こまつなには、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
わかめ…熊本県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
もやし
りんご…青森県




クイズのこたえは、３の「ビタミンC」です。大根には、かぜを予防してくれるビタミンCが、たくさん入っています。寒く、かぜをひきやすい季節です。残さず食べて、かぜを予防しましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
鶏肉…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県
きゅうり…群馬県
グリンピース…北海道




クイズのこたえは、３の「3つ」です。ルウを作るのにバター、コクを出すために粉チーズと生クリームを使っています。残さず食べて、丈夫な骨や歯を作りましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
さやいんげん…沖縄県
もやし…栃木県


クイズのこたえは、３の「鏡開き」です。鏡開きの日には、お正月にお供えしておいた鏡餅を食べ、今年も元気に過ごせるようにと願います。給食では、鏡開きにちなんで「白玉しるこ」を作りました。今日も残さず食べて元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
れんこん…茨城県
さといも…埼玉県
さやいんげん…沖縄県
だいこん…神奈川県
かぶ…千葉県
ごぼう…青森県
せり…茨城県


クイズのこたえは、２の「七草」です。七草の日に、７種類の野菜が入った「七草がゆ」を食べると、病気にならないと言われています。お正月で食べ過ぎて疲れた胃を休めるはたらきもあります。給食では、七草にちなんで七草が入っている「七草雑煮」を作りました。今日から３学期の給食が始まります。３学期も残さず食べて元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
にんにく…青森県
パセリ…茨城県


クイズのこたえは、３の「大豆」です。大豆からは、他にも、みそやしょうゆ、納豆などさまざまなものが作られています。豆腐には、体をつくってくれる「たんぱく質」や、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさん入っています。今日で、２学期の給食は終わりです。２学期もおいしい給食を作ってくれた調理員さんに感謝して、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
鮭…チリ
こまつな…東京
しょうが…高知県
ゆず…徳島県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
れんこん…茨城県
キャベツ…愛知県
かぼちゃ…鹿児島県
長ねぎ…茨城県




クイズのこたえは、３の「かぼちゃ」です。昔は、この時期にとれる野菜が少なかったので、ビタミン不足で、風邪をひきやすくなっていました。そこで、冬まで保存しておける「かぼちゃ」を、冬至の日に食べて風邪を予防する習慣ができました。今日の給食は、ゆずやかぼちゃなど、冬至にかかせない食べ物を使って作りました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
はたはた…石川県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
にんじん…千葉県
もやし…群馬県
きゅうり…宮崎県
まいたけ…群馬県
さといも…埼玉県
長ねぎ…茨城県



クイズのこたえは、１の「秋田県」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、用賀中学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
大豆…北海道
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
ピーマン…沖縄県
にんじん…千葉県
きゅうり…埼玉県
はれひめ…愛媛県


クイズのこたえは、１の「黒米」です。黒米は遺伝的に玄米が黒い色をしており、これが今日のお米をほんのり赤紫色にしています。黒米には生活習慣病を予防してくれるポリフェノールがたくさん含まれています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
セロリー…静岡県
キャベツ…愛知県
りんご…山形県


クイズのこたえは、３の「都市の名前」です。ドイツの都市の名前「ハンブルク」が変化して、「ハンバーグ」と呼ばれるようになったそうです。今日のハンバーグには、旬のりんごや、カルシウムたっぷりのチーズも入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
大蔵大根…世田谷区
じゃこ…広島県
じゃがいも…北海道
鶏肉…青森県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
れんこん…茨城県
長ねぎ…茨城県
もやし…群馬県
きゅうり…埼玉県

クイズのこたえは、２の「煮崩れしにくい」です。大蔵大根は、世田谷区で生まれた大根で、青首大根に比べて大きく、根から先まで同じ太さの大根です。今日は、この大蔵大根の特徴を生かし、「おでん」を作りました。「青菜とじゃこのごはん」には、大蔵大根の葉っぱを使っています。おいしい大蔵大根を作ってくれた大塚さんに感謝して、今日も残さず食べましょう。給食室の前に大蔵大根の実物も展示してあります。見に来てください。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
豚肉…青森県
鶏卵…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
白菜…茨城県
もやし…群馬県
長ねぎ…茨城県
きゅうり…埼玉県
わかめ…熊本県
みかん…愛媛県



クイズのこたえは、３の「8種類」です。にんじん、たまねぎ、はくさい、ねぎ、もやし、とうもろこし、にんにく、しょうがが入っています。給食のみそラーメンには、野菜がたくさん入っていて栄養満点です。野菜には、風邪を予防してくれるビタミンCや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。