食材がとれたところ…
米…埼玉県
さわら…韓国
じゃがいも…北海道
わかめ…熊本県
キャベツ…群馬県
もやし…群馬県
にんじん…北海道
ねぎ…青森県
えのき…長野県

クイズのこたえは、１の「春」です。魚へんに春と書いて、「さわら」と読みます。春に、卵を産むために人が見つけやすいところまで出てくるので、「春を知らせる魚」ということで、「鰆」と名前がつけられたそうです。
今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…北海道
ブロッコリー…北海道
カリフラワー…新潟県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
パセリ…千葉県


クイズのこたえは、１の「ブルーベリー」と３の「ストロベリー」の２つのジャムです。黒糖パンにはブルーベリージャムが、食パンにはストロベリージャムが挟んであります。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
鶏卵…青森県
わかめ…熊本県
にんじん…北海道
ごぼう…青森県
しめじ…長野県
えのき…長野県
まいたけ…三重県
だいこん…北海道
しいたけ…秋田県
ねぎ…秋田県


クイズのこたえは、３の「秋」です。
今日の献立の「きのこごはん」は、秋が旬のきのこをたくさん使っています。栄養もたくさん入っているので、よく噛んで、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんじん…北海道
ほうれんそう…栃木県
もやし…群馬県
たまねぎ…北海道
白菜…長野県
ぶどう…山形県



クイズのこたえは、２の「体の疲れをとってくれる」です。緑色のぶどうは「ロザリオビアンコ」、赤色のぶどうは「シナノスマイル」という名前のぶどうです。残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
もち米…千葉県
鶏肉…青森県
小豆…北海道
こまつな…東京都
にんじん…北海道
長ねぎ…青森県
キャベツ…群馬県
きゅうり…長野県
しょうが…高知県



クイズのこたえは、２の「あずき」です。あずきには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。今日の給食のおはぎは、調理員さんがひとつずつ手作りしてくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…東京都
さば…ノルウェー
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
もやし…群馬県
にんじん…北海道



クイズのこたえは、２の「埼玉県」です。みそポテトは、埼玉県秩父市の郷土料理です。秩父市には、「小昼飯」といって農作業の合間など、小腹がすいたときに食べる郷土料理がたくさんあるそうです。みそポテトもそのひとつです。
今日も、残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
豚肉…群馬県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
ねぎ…青森県
にら…栃木県
白菜…長野県
万能ねぎ…福岡県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
梨…長野県

クイズのこたえは、３の「石」です。梨のシャリシャリした食感は「石」に「細胞」と書いて「石細胞」と呼ばれるものです。石細胞には、おなかの中をきれいにしてくれるはたらきがあります。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…鹿児島県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都
にんじん…北海道
だいこん…北海道
しめじ…長野県
ねぎ…青森県
きゅうり…埼玉県
もやし…群馬県
たまねぎ…北海道



クイズのこたえは、２の「群馬県」です。明日２１日から、２２日まで、５年生が群馬県の川場村に行きます。そこで、今日は群馬県の郷土料理を作りました。「おっきりこみうどん」は群馬県の郷土料理のひとつです。サラダの「こんにゃく」もケーキの「りんご」もどちらも群馬県の特産品として有名なもののひとつです。

食材がとれたところ…
豚肉…群馬県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
長ねぎ…青森県
きゅうり…埼玉県
もやし…群馬県

クイズのこたえは、３の「岩手県」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、用賀中学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…東京都
鶏卵…青森県
豚肉…群馬県
大豆…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
トマト…青森県
キャベツ…群馬県
きゅうり…長野県

クイズのこたえは、３の「日本」です。メロンパンは、日本で生まれた菓子パンのひとつです。今日の給食のメロンパンは、調理員さんがメロンの生地を作り、パンの上に生地をのせて焼いて作ってくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…群馬県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんにく…青森県
ねぎ…青森県
にんじん…北海道
もやし…栃木県
りんご…長野県

クイズのこたえは、２の「青森県」です。今日の給食のりんごは、長野県で作られたものです。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほど、りんごは栄養いっぱいの食べものです。今日も残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏肉…青森県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
しめじ…長野県
かぼちゃ…北海道
ブロッコリー…北海道
キャベツ…群馬県

クイズのこたえは、２の「そうめんかぼちゃ」です。そうめんかぼちゃは、ゆでると中身がそうめんのようにほぐれるかぼちゃです。そうめんのようにめんつゆにつけて食べたり、酢の物やサラダにしたりしてもおいしいそうです。
今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
栗…熊本県・愛媛県
鶏肉…鹿児島県
豚肉…秋田県
さつまいも…茨城県
にんじん…北海道
しめじ…長野県
さといも…千葉県
ごぼう…宮崎県
まいたけ…静岡県
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、２の「中国」です。最初にお月見を始めたのは中国で、中国から日本に伝えられました。十五夜は、秋の収穫に感謝するお祭りで、里芋やお団子などをお供えして、月見をする風習があります。十五夜は芋名月とも呼ばれるため、給食では「芋煮汁」と、お月様をイメージした「月見団子」にしました。
お月見気分を味わいながら、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
いわし…三重県
キャベツ…長野県
にんじん…北海道
えのき…新潟県
だいこん…北海道
白菜…長野県
ねぎ…青森県


クイズのこたえは、２の「菊」です。昔から日本では、重陽の節句には長寿を願って菊の花を飾ったり、菊の花びらを食べたりして、重陽の節句をお祝いしていました。長寿を願って、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…群馬県
じゃがいも…東京都
ししゃも…アイスランド
大豆…北海道
にんじん…北海道
れんこん…茨城県
さやいんげん…青森県
しょうが…高知県
だいこん…北海道
ねぎ…青森県

クイズのこたえは、３の「枝豆」です。枝豆は、枝付のまま収穫した若い大豆の種で、畑で茶色くなったものを収穫したものが大豆になります。大豆には、体をつくってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
鶏卵…青森県
キャベツ…長野県
きゅうり…長野県
セロリ…長野県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道


クイズのこたえは、２の「フランス」です。ビスキュイとは、小麦粉に卵やバター、牛乳などを加えて焼いたフランスのお菓子のことを言うそうで、給食ではパンの上に手作りのビスキュイ生地を塗って焼いて作りました。調理員さんがパンのひとつひとつにジャムを挟んで、生地を塗って焼いてくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…東京都
鶏肉…青森県
えのき…新潟県
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
もやし…栃木県
きゅうり…長野県


クイズのこたえは、２の「５０日」です。えのきたけは、きのこのなかでもとくに疲れをとってくれるビタミンＢ１がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…群馬県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…北海道
セロリー…長野県
キャベツ…長野県
かぼちゃ…北海道
さつまいも…千葉県


クイズのこたえは、３の「中国」です。今日の給食に使ったかぼちゃは、北海道でとれたものです。かぼちゃには、かぜを予防してくれたり、おなかの調子をよくしてくれる栄養素がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…東京都
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリー…長野県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
だいこん…北海道
きゅうり…長野県
れんこん…茨城県



クイズのこたえは、２のレモン汁です。レモン汁などのすっぱいものや、生のパイナップルやキウイフルーツなどを多く使うと、ゼラチンが固まりにくくなります。給食では、ゼラチンと寒天を使ってゼリーを固めて作っています。
今日から２学期の給食が始まります。２学期もおいしい給食を作ってくれる調理員さんに感謝して、残さず食べましょう。