食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
鶏卵…青森県
豚肉…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…群馬県
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県
えのき…長野県
青梗菜…静岡県
河内晩柑…愛媛県


クイズのこたえは、３の「そら豆」です。豆板醤は、そら豆と唐辛子から作られています。麻婆豆腐丼に使っている豆腐には、体をつくってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
鶏肉…青森県
にんにく…青森県
たまねぎ…佐賀県
セロリー…長野県
にんじん…徳島県
しょうが…高知県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県
りんご…青森県
パイン…沖縄県


クイズのこたえは、１の「りんご」です。りんごには、疲れをとってくれるはたらきがあります。残さず食べて、明日の運動会も頑張ってくださいね。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
じゃがいも…鹿児島県
白いんげん豆…北海道
にんにく…青森県
たまねぎ…佐賀県
ピーマン…茨城県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県



クイズのこたえは、２の「油で揚げる」です。油で揚げたことで、パリパリとした食感のごぼうチップができます。ごぼうには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…青森県
豚肉…山梨県
しょうが…高知県
たまねぎ…香川県
にんじん…徳島県
さやいんげん…千葉県
ごぼう…青森県
だいこん…青森県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、３の「牛乳の３倍」です。ししゃもは、丸ごと骨まで食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。小学生は骨が成長する時期なので、カルシウムをきちんととることが大切です。小魚や牛乳、チーズなどを上手に組み合わせて、カルシウムをとるように心がけましょう。

食材がとれたところ…
ほき…ニュージーランド
じゃがいも…鹿児島県
白いんげん豆…北海道
キャベツ…茨城県
にんにく…青森県
セロリー…静岡県
たまねぎ…香川県
南津海…佐賀県



クイズのこたえは、２の「イタリア」です。ミネストローネは、トマトを使ったスープで、イタリアの家庭料理です。栄養たっぷりのトマトは、体を元気にしてくれて、夏バテも予防してくれます。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
豚肉…青森県
小豆…北海道
しょうが…高知県
にんじん…徳島県
たまねぎ…群馬県
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県



クイズのこたえは、１の「大地のりんご」です。じゃがいもには、りんごのようにビタミンCがたくさん入っています。ビタミンCは、かぜを予防してくれます。残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
鶏肉…青森県
たまねぎ…佐賀県
にんじん…徳島県
キャベツ…愛知県
きゅうり…埼玉県


クイズのこたえは、３の「胃や腸を守ってくれる。」です。揚げ物は消化しにくいので、キャベツと一緒に食べるとよいと言われています。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
鮭…チリ
ちりめんじゃこ…広島県
大豆…北海道
きりこんぶ…北海道
しょうが…高知県
たまねぎ…佐賀県
キャベツ…茨城県
もやし…群馬県
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、２の「北海道」です。食育の日は、ようがの学び舎の京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。今日の献立は、用賀中学校の栄養士さんが考えてくれました。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
こまつな…東京都
たまねぎ…栃木県
にんじん…徳島県
白菜…茨城県
もやし…群馬県
ニューサマーオレンジ…愛媛県


クイズのこたえは、２の「たくさんの食材を使っている。」です。五目といっても5種類というわけではなく、たくさんの具材のことをひとまとめにしてこう呼んでいます。そのため、五目あんかけそばには、たくさんの食材がバランスよく入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
じゃがいも…鹿児島県
こまつな…東京都
グリンピース…福岡県
たまねぎ…佐賀県
キャベツ…愛知県
にんじん…徳島県
にんにく…青森県
えのき…新潟県
ねぎ…茨城県



クイズのこたえは、３の「食物繊維」です。今日のグリンピースは、調理員さんががひとつひとつさやむきをしてくれました。感謝して、残さずに食べましょう。むいたグリンピースのさやは、給食室の前に展示してあります。ぜひ見に来てください。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…徳島県
キャベツ…茨城県
ピーマン…茨城県
ねぎ…茨城県
メロン…茨城県



クイズのこたえは、１の「やわらかい」です。春キャベツはやわらかいので、生のまま、サラダにしてもおいしく食べることができます。キャベツには、かぜを予防してくれるビタミンCや、胃や腸を守ってくれるビタミンUなど、たくさんの栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…鹿児島県
鮭…チリ
こまつな…東京都
にんじん…徳島県
ごぼう…熊本県
いんげん…千葉県
ねぎ…茨城県


クイズのこたえは、２の「麦みそ」です。地方ごとにさまざまなみそが作られていて、麦みそは、四国や九州地方で食べられています。みそは、「医者いらず」と言われているほど、栄養いっぱいの食品です。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
鶏肉…青森県
わかめ…熊本県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
大根…千葉県
えのき…新潟県





クイズのこたえは、３の「漬物」です。韓国語で漬物を意味する言葉「チムチェ」が変化して、「キムチ」と呼ばれるようになりました。キムチの辛さには、食欲を出してくれるはたらきがあります。今日も残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
鶏卵…青森県
豚肉…青森県
鶏肉…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…北海道
にんじん…徳島県
トマト…愛知県
レタス…長野県
メロン…茨城県


クイズのこたえは、２の「茨城県」です。今日の給食のメロンも、茨城県で作られたものです。メロンには、疲れをとってくれたり、夏バテを予防してくれる栄養素がたくさん入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
さば…ノルウェー
豚肉…青森県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
ねぎ…茨城県
れんこん…茨城県
ごぼう…熊本県
にんじん…徳島県
もやし…栃木県




クイズのこたえは、２の「腐りやすい」です。年齢をごまかしたりするときに使われる「さばを読む」という言葉は、さばが腐りやすいため、漁師さんや魚屋さんが大急ぎで数を数えて、間違えて売っていたことがもとになったと言われています。さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
豚肉…青森県
こまつな…東京都
にんにく…青森県
キャベツ…茨城県
にんじん…徳島県
たまねぎ…北海道
ねぎ…茨城県
しめじ…長野県
もやし…栃木県
よもぎ…青森県




クイズのこたえは、１の「春」です。よもぎの旬は、3〜5月の春です。よもぎは、昔から薬としても使われていたほど、栄養いっぱいです。今日も、残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
豚肉…青森県
わかめ…熊本県
しょうが…高知県
キャベツ…愛知県
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
にんにく…青森県
きゅうり…埼玉県
にんじん…徳島県
たまねぎ…北海道


クイズのこたえは、１の「中国」です。春雨は中国から伝わった食材ですが、この名前は日本でつけられたものです。中国語では「粉条」といい、古くから中国料理に使われてきました。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏卵…青森県
大豆…北海道
かつお…鹿児島県
豚肉…青森県
鶏肉…青森県
こまつな…東京都
ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県
にんじん…徳島県
白菜…茨城県


クイズのこたえは、１の「中国」です。給食では、こどもの日にちなんで、「中華おこわ」と「かつおと大豆の甘辛揚げ」を作りました。みなさんの健やかな成長を願って、調理員さんが作ってくれました。残さず食べましょう。

食材がとれたところ…
じゃがいも…鹿児島県
鶏卵…青森県
にんじん…徳島県
キャベツ…愛知県
たまねぎ…兵庫県
セロリー…静岡県
パセリ…茨城県





クイズのこたえは、２の「すりごま」です。すりごまは皮がすりつぶされているので、いりごまに比べて栄養の吸収がよいと言われています。今日の「ごまビスキュイパン」にも、「すりごま」を使いました。ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん入っています。残さず食べましょう。