1月24日(木)の給食今日の献立は、おにぎり、塩鮭、みそ汁、たくあん、牛乳です。 今日から1週間は、全国学校給食週間です。 中丸小学校では、今年も昔の給食を参考にした献立をだします。 給食は今から120年前(明治22年)、山形県にある小学校で、 お弁当を持ってくることのできない子供たちに提供したのが始まりでした。 今日はその頃の献立を参考にしました。 当時はとても質素な給食で、おにぎりと単純なおかずだけでした。 今日は、皆さんが栄養をしっかりとることができるように、 牛乳とみそ汁を付け足しています。 左の写真が当時(明治22年)、右の写真が今日の給食です。 ≪24日の主な食材の産地≫ 白菜 茨城 にんじん 千葉 じゃがいも 北海道 ねぎ 千葉 鮭 チリ |
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