本日の給食食材の産地麦ごはん・さわらの麦味噌焼き・からしあえ・けんちん汁・ニューサマーオレンジ・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・・岩手県 さわら・・・・・・・・・・・・・・韓国 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 ごぼう・・・・・・・・・・・・・・青森県 しめじ・・・・・・・・・・・・・・新潟県 もやし・・・・・・・・・・・・・・栃木県 小松菜・・・・・・・・・・・・・・茨城県 長ねぎ・大根・・・・・・・・・・・千葉県 里芋・・・・・・・・・・・・・・・埼玉県 人参・・・・・・・・・・・・・・・徳島県 ニューサマーオレンジ・・・・・・・愛媛県 ニューサマーオレンジは、日向夏、土佐小夏ともいわれる、さわやかな香りとさっぱりとした甘味のあるオレンジです。 麦味噌焼きの味噌は、ゆでた麦、味噌、みりん、砂糖、ごまを合わせたもの。 鰆の上にかけて、焼きました。この味噌もあり、ご飯もしっかり食べられていたようです。 |
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