4月26日(月) 給食
「鮭と昆布のごはん、豚肉と大根の旨煮、さつま芋と大豆の絡め煮、牛乳」です。 今日の副菜は「さつま芋」「大豆」「煮干し」をそれぞれ油で揚げてから、調味料で絡めた煮物です。お正月の田作りに使うような煮干しは、食べごたえもあり、成長期の子どもたちに必要なカルシウムがたっぷり含まれているのがよくわかります。よく噛んで食べてほしい献立です。 ＊食材産地＊＊＊ 米 千葉 刻み昆布 北海道 鮭 チリ 豚肉 青森 生姜 高知 大根 千葉 人参 徳島 里芋 埼玉 白菜 茨城 うずら卵 愛知 さつま芋 茨城 |