★献立★
焼き鯖ご飯
ひじきと春雨のサラダ
味噌汁
黒糖寒天
牛乳


焼いた鯖をほぐしてご飯に入れた料理です。
食べやすくて私も大好きな一品です。

デザートの黒糖寒天は上にかけたクリームときな粉が
寒天の味を引き立ててくれます。


主な食材の産地
ニンジン・・・千葉
牛蒡・・・青森
しそ・・・・愛知
小松菜・・・・埼玉
きゅうり・・・青森
玉ねぎ・・・・愛知
ダイコン・・・青森
なめこ・・・・群馬
長ねぎ・・・茨城
鯖・・・・ノルウエー
寒天・・・・八丈島

★献立★
セサミパン
チキンタッタ
バジルとトマトのイタリアンサラダ
野菜のポタージュ
ピンクグレープフルーツゼリー
牛乳


朝焼きたてのセサミパンにジューシーに上がった
チキンを挟んでたべました。
そしてトマトと生バジルで作ったドレッシングは
さわやかな味に仕上がりました。

ポタージュは三宿中自慢の一品、レストランに
負けてないと思います。


主な食材の産地
キャベツ・・・神奈川
きゅうり・・・・埼玉
玉ねぎ・・・群馬
トマト・・・・愛知
ニンジン・・・千葉
レモン・・・・広島
バジル・・・・愛知
ジャガイモ・・・長崎
鶏肉・・・・青森

★献立★
チキンライス
トマト入り卵スープ
キャベツのレモンドレあえ
フルーツヨーグルト
牛乳


トマトジュースで炊いた丁寧な味のチキンライス
子どもたちだけでなく教員にも喜んでもらえました。

とっても丁寧においしく作ってくれる調理さんに感謝です。


主な食材の産地
鶏肉・・・青森
卵・・・・岩手
玉ねぎ・・・愛知
ニンジン・・・千葉
マッシュルーム・・・・岡山
キャベツ・・・茨城
きゅうり・・・・埼玉
パセリ・・・静岡

たのしい時間です。
準備中も楽しそう。

★献立★
クリーミーカレーうどん
茎わかめと雑魚のサラダ
和菓子　水無月
牛乳


カレーうどんにクリームを加えて柔らかい味にした
クリーミーカレーうどんは新鮮な味でとても人気でした。

そしてデザートは6月の和菓子「水無月」
京都で6月30日に行われる「名越の祓」で食べられています。
三角は涼を呼ぶ氷、小豆は魔除け、白い餅の部分は
エネルギーになる栄養の意味があるようです。


主な食材の産地
玉ねぎ・・・・群馬
ニンジン・・・千葉
長ねぎ・・・・茨城
水菜・・・・埼玉
赤ピーマン・・・・高知
小松菜・・・・埼玉
もやし・・・群馬
豚肉・・・・青森
雑魚・・・兵庫

みんなおなかペコペコ
あと少しでいただきますです。
楽しそうに待っています。

★献立★
ごはん
ふりかけ
ギョロッケ
海藻サラダ
美生柑
牛乳


佐賀県唐津市のローカルフード「ギョロッケ」は魚のすり身のコロッケ。
唐津の有名店では地方発送されるくらい有名です。
今日は三宿特製の味付けでおいしく作りました。
みんなよくたべてくれたでしょうか。

食材の産地
鱈・・・北海道
玉ねぎ・・・・千葉
ニンジン・・・千葉
ネギ・・・茨城
ダイコン・・・千葉
茄子・・・茨城

きもちいいですね。
毎日とてもよく食べています。

★献立★
はちみつレモントースト
アスパラ入りクリームシチュー
キャベツサラダ　カレー味
牛乳

疲れた体にはアスパラとレモンのビタミンを献立にしました。
いよいよ明日は体育大会です、いままで練習お疲れさま。

おまけのパンのはしの部分を分け合う姿がいいですね。

主な食材の産地
レモン・・・・広島
玉ねぎ・・・・千葉
ニンジン・・・千葉
ジャガイモ・・・長崎
アスパラ…栃木
キャベツ・・・茨城
鶏肉・・・・青森

★献立★
赤飯
鮭のあんかけ
青菜の胡麻和え
すまし汁
お祝い蒸ケーキ
牛乳


三宿中の誕生日を祝い「赤飯」でした。
ちょうど2，3年生が生まれたころに開校した本校です。

行事に真剣に取り組む子どもたちの姿はすばらしいです。

えのきだけ・・・ながの
ニンジン・・・千葉
玉ねぎ・・・・千葉
小松菜・・・・埼玉
ネギ・・・福岡
みずな・・・埼玉
鮭・・・・ロシア
米・・・・岩手

★献立★
ハヤシライス
にんじんドレッシングサラダ
冷凍ミカン
牛乳

予行練習の日は簡単な配膳で済むようにしています。
でも調理は丁寧に、最高のルーを調理さんが作って
くれました。
おかわりのご飯がなくなってもハヤシのルーだけで
食べたようです。

にんにく・・・・青森
玉ねぎ・・・・香川
ニンジン・・・千葉
キャベツ・・・神奈川
きゅうり・・・・群馬
レモン・・・・広島
豚肉・・・・青森
米・・・・岩手
ミカン・・・愛媛

★献立★
さんまのかば焼き丼
焼き上げと蕪の和え物
すまし汁
ヤクルト
牛乳

体育大会の練習も大詰め
気温の高い日はみんなぐったりしています。
お楽しみの給食にヤクルトの追加で気持ちも
アップしたでしょうか。（ヤクルトの写真を入れ忘れましたが）


食材の産地

かぶ…千葉
小松菜…東京
さんま…北海道
米・・・・岩手

★献立★
カレーコロッケ
丸パン
野菜スープ
コーヒーゼリー
牛乳

体育会の準備中、できるだけ食べやすい給食にしました。
コロッケはカレー味にして、冷めても固くならないように
調理さんが工夫してくれました。

主な食材の産地
ジャガイモ・・・・長崎
玉ねぎ・・・香川
ニンジン・・・千葉
キャベツ・・・茨城
セロリ・・・・静岡

★献立★
こぎつね寿司
うしお汁
かきあげ
メロン
牛乳

さっぱりした酢飯にあいしい具のご飯は
子どもたちに人気です。

うしお汁は魚介で出汁をとった汁物ですが
魚屋さんが鯛のアラをサービスしてくれて
うまみたっぷりの汁が出来ました。

この日もおかわりじゃんけんに力が入る一年生です。

スープをもう少し飲みたいと、たくさんの人が
集まっていました。
クルトンのおかわりも人気です。

パスタはメガ盛りでたべましたか？

★献立★
春キャベツとベーコンのパスタ
キャロットポタージュ
ミモザサラダ
牛乳

とろみにお米をつかったポタージュです。
生クリームのコクが味をまろやかにしてくれました。

キャベツは水分が出るので、一度蒸してから炒めました。

★献立★
シーフードピザトースト
トウモロコシと卵のスープ
フルーツヨーグルト
コーヒー牛乳

三宿中特製の調理パンは子どもたちに人気です。
手作りのトマトソースはしっかり煮詰めて酸味を
飛ばし、パンに合う味にしています。


食材の産地
イカ・・・・アメリカ
ニンジン・・・徳島
玉ねぎ・・・・兵庫
ピーマン・・・茨城
小松菜・・・東京
バジル・・・・千葉
ニンニク・・・・青森
エビ・・・・タイ

★献立★
トロトロ親子丼
ひじきの煮つけ
トビウオのつみれ汁
冷凍ミカン
牛乳


でんぷんでとろみをつけたトロトロの親子丼、
冷めても固くならずおすすめの調理法です。

八丈島のトビウオで作ったつみれ団子の味噌汁と
併せて栄養満点です。


食材の産地
卵・・・・岩手
鶏肉・・・・青森
トビウオ・・・・東京　八丈島
ニンジン・・・徳島
玉ねぎ・・・・標語
いんげん・・・千葉
ミツバ・・・・茨城
生姜・・・・茨城
牛蒡・・・・埼玉
白菜・・・茨城
ダイコン・・・千葉

★献立★
エビとあさりのピラフ
5種類の野菜サラダ
メキシカンライムスープ
はちみつゼリー
牛乳

体育大会の練習が始まりました。
日差しも強くなり疲れた様子もみえますが
ビタミンCたっぷりのゼリーで疲れを取りましょう。

食材の産地
玉ねぎ・・・・兵庫
ニンジン・・・徳島
ピーマン・・・茨城
きゅうり・・・・群馬
小松菜・・・・東京
にんにく・・・・青森
レモン・・・・高知
卵・・・・岩手
エビ・・・・インドネシア

★献立★
塩焼きそば
春巻き
フルーツ蜜豆
牛乳


丁寧に巻いて作った春巻きはとてもパリパリで
美味しく出来上がりました。

大盛り男子は1年生です、大きくなりますね、きっと。

食材の産地
豚肉・・・・青森
ニンジン・・・徳島
にんにく・・・・青森
生姜・・・・高知
玉ねぎ・・・・兵庫
にら・・・栃木
ネギ・・・茨城
キャベツ・・・神奈川