牛乳
ごはん
五目うま煮
もやしのごま風味
くだもの（ネーブル）

牛乳
カレーピラフ
ポテトスープ
くだもの（清美オレンジ）

牛乳
わかめごはん
かぼちゃのコロッケ
ゆでキャベツ
みそ汁

「かぼちゃのコロッケ」は、見た目はとてもシンプルですが、かぼちゃを蒸したり、つぶしたり、ほかの具材と混ぜたりして生地を作ります。そこからさらに、一人分を計算し、一つ一つ過不足なく分割したのち、形を整えます。さらに、小麦粉や卵、パン粉をつけて油で揚げて完成です。今日も調理員さん達が朝早くから準備し、おいしい給食を作ってくれました。給食室の様子を写真に収めましたのでご覧になってください。

牛乳
ごはん
鮭のステーキソース
粉ふきいも
野菜のごまみそかけ

牛乳
シナモントースト
ミルクポトフ
ビーンズサラダ

牛乳
黒米ごはん
生揚げそぼろあんかけ
おひたし(青菜）

牛乳
ゆかりごはん
鶏肉のレモンソースかけ
ほうれん草の白あえ
雪消し汁

今日の献立は、広島県の郷土料理をとりいれました。広島県は温暖な気候で穏やかな瀬戸内海や、美しい山々に囲まれています。新鮮な海の幸・山の幸に恵まれ、レモンの生産量も全国第１位です。今日の「鶏肉のレモンソースかけ」は油で揚げた鶏肉に酸味がきいたレモンソースをかけました。甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。
「ほうれん草の白あえ」は、ゆでたほうれん草やこまつななどの野菜を、ペースト状にした豆腐とあえたものです。衛生面に配慮し、教室であえてもらいました。
「雪消し汁」は、雪深い山間部で、早く雪が消えて暖かくなるように願って食べられていました。雪に見立てた大根おろしは、最後に入れましたが、春菊の灰汁が出てしまい、汁が黒っぽくなってしまいました。味には問題がなかったので、子ども達はよく食べてくれました。

牛乳
五目あんかけ焼きそば
だいこんの中華味
フルーツポンチ

牛乳
ドリア
ほうれん草サラダ
くだもの（ネーブル）

牛乳
里芋ごはん
焼きししゃも
くきわかめのきんぴら
みそ汁（なめこ）

牛乳
中華おこわ
中華風コーンスープ
くだもの（りんご）

牛乳
スパゲッティナポリタン
ブロッコリーのサラダ
チーズケーキ

牛乳
チキンカレーライス
こんにゃくサラダ
くだもの（いちご）

牛乳
セルフフィッシュサンド
ハンガリアンシチュー
くだもの（ぽんかん）

牛乳
麦ごはん
豆腐の五目炒め
ラーパツァイ

牛乳
カレーうどん
大学芋
かぶの甘酢かけ

牛乳
ナシゴレン
白菜のクリームスープ
りんごゼリー

牛乳
豆ごはん
いかの照り焼き
いわしのつみれ汁

牛乳
二色サンド
白いんげんの田舎風スープ
りんごと白菜のサラダ

乳酸菌飲料
きのこごはん
ちくわの二色揚げ
呉汁