寄り道をしないで下校しよう。

2月7日の給食

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(献立)
牛乳
麻婆豆腐丼
辣白菜
くだもの(みさきの不知火)

(メモ)
不知火は、清美とポンカンをかけ合わせた品種です。不知火の実は200g〜300g程度で、みかんよりひと回り大きいサイズです。ヘタがぷっくりとふくれた特有の形をしています。皮はでこぼことしていて粗く固そうに見えますが、意外とやわらかく、みかんのように手でむくことが可能な果物です。酸味と甘みのバランスが美味しい不知火でした。

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