寄り道をしないで下校しよう。

5月8日の給食

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(献立)
牛乳
カレーライス
コーンサラダ
甘夏

(メモ)
甘夏は、3月〜5月が旬のくだものです。今日の甘夏は1つが350gほどありました。さわやかな香りが特徴です。粒がしっかりしていて、酸味の中にもしっかり甘みを感じられる甘夏でした。
※写真2枚目は、甘夏に切り込みを入れているところです。
※写真3枚目は、カレーのルウを作っているところです。バター、小麦粉をしっかり炒めブラウンルウにし、カレー粉を加えカレールウを作ります。
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