＜献立＞
鮭ピラフ
牛乳
ベーコンと野菜のスープ煮
フルーツヨーグルト

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
鮭（ 北海道）
ベーコン（デンマーク・ハンガリー）
豚肩肉（千葉）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）
プレーンヨーグルト（生乳：北海道・青森・岩手・宮城・山形・神奈川・静岡・千葉）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
じゃがいも（鹿児島）
油（ヒマワリ：アメリカ）
バター（北海道）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
こまつな（埼玉）
玉葱（北海道）
ホールコーン（北海道） 　
もやし（栃木）
グリンピース冷凍（ニュージーランド）
キャベツ（神奈川）
みかん缶（和歌山）
パイン缶（タイ）
もも缶（南アフリカ）

以上です。

＜献立＞
スパゲティ(ミートソース)
牛乳
ポテトのクリーム焼き
美生柑

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
ベーコン（デンマーク・ハンガリー）
豚ひき肉（千葉）
粉チーズ（オーストラリア）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）
シュレッドチーズ（オーストラリア・ニュージーランド）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
スパゲッティー（小麦粉：アメリカ・カナダ・オーストラリア）
小麦粉（小麦：アメリカ・カナダ）
じゃがいも（鹿児島）
さとう
パン粉乾燥（小麦粉：アメリカ・カナダ）
油（ひまわり：アメリカ）
バター（ニュージーランド・ドイツ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
ピーマン（茨城）
パセリ（千葉）
にんにく（青森）
玉葱（北海道）
セロリー（静岡）
美生柑（愛知）

以上です。

＜献立＞
ごはん 牛乳
魚のバーベキューソース
おひたし じゃがいもの甘辛煮

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
ホキ（ニュージーランド）・・・白身の魚です。フライで食べると美味で知られています。　
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
小麦粉（小麦：アメリカ・カナダ）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
じゃがいも（鹿児島）
油（ヒマワリ：アメリカ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
こまつな（埼玉）
にんじん（徳島）
りんご（青森）
レモン（愛媛）
もやし（栃木）

以上です。

＜献立＞
たけのこごはん
牛乳
かきたま汁
煮豆（うずら豆）

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
油揚げ（大豆：アメリカ・カナダ）
鶏もも小間（茨城）
かつお節だし用（カツオ：インドネシア、鹿児島、静岡）
豆腐（大豆：アメリカ・カナダ）
たまご（青森）
うずら豆（北海道）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）
生わかめ（韓国）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
さやえんどう（愛知）
こまつな（埼玉）
新たけのこ（静岡）
ねぎ（埼玉）

以上です。

＜献立＞
ガーリックトースト
牛乳
ビーンズシチュー
甘夏みかん

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
白いんげん豆（北海道）
鶏もも肉角切（岩手）
粉チーズ（オーストラリア）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
食パン（小麦粉：アメリカ・カナダ）
じゃがいも（鹿児島）
小麦粉（小麦：アメリカ・カナダ）
油（ひまわり：アメリカ）
バター（北海道）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
パセリ（千葉）
にんにく（青森）
玉葱（北海道）
甘夏みかん（熊本）

以上です。

＜献立＞
わかめとじゃこのごはん
牛乳
春野菜のうま煮
即席漬

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
かつお節だし用（インドネシア・静岡・鹿児島）
鶏むね肉（岩手）
生揚げ（大豆：北海道）
うずら卵水煮缶詰（愛知・静岡）
たきこみわかめ（韓国）
じゃこ（タイ）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
板こんにゃく（群馬）
新じゃがいも（鹿児島）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
さやえんどう（愛知）
新たけのこ（静岡）
玉葱（北海道）
ふき（愛知）
キャベツ（愛知）
きゅうり（埼玉）
しょうが（高知）

以上です。

＜献立＞
カレーうどん
牛乳
野菜の甘酢かけ
キャロットケーキ

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
豚肩肉（茨城）
かつお節だし用（カツオ：インドネシア、鹿児島、静岡）
油揚げ（大豆：アメリカ・カナダ）
たまご（青森）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
うどん・粉（小麦：北海道）
小麦粉（アメリカ・カナダ）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
油（ひまわり：アメリカ）
バター（北海道）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
こまつな（埼玉）
にんじん（徳島）
玉葱（北海道）
ねぎ（埼玉）
キャベツ（神奈川）
きゅうり（熊本）
みかんジュース（愛媛）

以上です。

＜献立＞
中華丼
牛乳
大豆とじゃこの甘辛あげ

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
豚肩肉（茨城）
いか短冊（ペルー）
むきえび（インドネシア）
うずら卵水煮缶詰（愛知・静岡）
大豆（北海道）
じゃこ（タイ）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
油（ひまわり：アメリカ）
ごま油（タンザニア、ナイジェリア）
白ごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
チンゲンツァイ（静岡）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
干し椎茸（宮崎・大分・熊本・佐賀・長崎・鹿児島）
たけのこゆで（中国）
ねぎ（埼玉）
はくさい（熊本）

以上です。

＜献立＞
ひじきごはん 牛乳
魚の照り焼き
豆腐汁

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
鶏むね肉（茨城）
鶏もも小間（茨城）
油揚げ（大豆：アメリカ・中国）
さわら（中国）　
かつお節だし用（パプアニューギニア周辺、オーストラリア周辺）
豆腐（大豆：アメリカ・カナダ）
ひじき（愛媛）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
ひまわり油（ひまわり：アメリカ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
こまつな（埼玉）
ごぼう(青森）
干し椎茸（宮崎・大分・熊本・佐賀・長崎・鹿児島）
しょうが（高知）
たけのこ水煮（中国）
ねぎ（埼玉）

以上です。

＜献立＞
あげパン（きな粉）
牛乳
肉団子入り春雨スープ
野菜の中華風味

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
きな粉（大豆：中国）
鶏ももひき肉（茨城）
鶏ガラ（山梨）
たまご（青森）
うずら卵水煮缶詰（愛知・静岡）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
コッペパン（小麦粉：アメリカ・カナダ）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
普通はるさめ乾（緑豆：中国）
グラニュー糖（サトウキビ：タイ・オーストラリア、沖縄、てん菜：北海道）
砂糖（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
ごま油（タンザニア、ナイジェリア）
白ごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
こまつな（埼玉）
たけのこ水煮（中国）
干し椎茸（宮崎・大分・熊本・佐賀・長崎・鹿児島）
しょうが（高知）
ねぎ（埼玉）
キャベツ（神奈川）
きゅうり（熊本）

以上です。

＜献立＞
カレーライス
牛乳
にんじんサラダ

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
豚肩肉角切り（茨城）
ツナ缶詰（びんながまぐろ：日本近海、水揚げ港：千葉県勝浦漁港）
粉チーズ（オーストラリア）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
じゃがいも（鹿児島）
小麦粉（アメリカ・カナダ）
ひまわり油（ヒマワリ：アメリカ）
白ごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）
バター（北海道）
油（ヒマワリ：アメリカ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
にんにく（青森）
玉葱（北海道）
セロリー（福岡）
りんご（青森）
しょうが（高知）
グリンピース冷凍（ニュージーランド）
大根(福神漬)
ホールコーン（アメリカ）
レモン（愛媛）
らっきょう甘酢漬（中国）

以上です。

＜献立＞
パエリア
牛乳
ミネストローネ
りんごゼリー

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
鶏もも（岩手）
イカ短冊（ペルー）
冷凍えび（インドネシア）
ベーコン（千葉・群馬）
豚肩肉（茨城）
粉ゼラチン粉ゼラチン（豚由来ゼラチン：アメリカ・インド・オーストラリア・ニュージーランド）
粉寒天（加工：長野、原材料・紅藻海藻：チリ・モロッコ）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
じゃがいも（北海道）
マカロニ（木麦粉：アメリカ・カナダ
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
バター（ニュージーランド・ドイツ）
油（ヒマワリ：アメリカ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
ピーマン（高知）
赤ピーマン（宮崎）
トマト缶詰ホール（イタリア）
かぶの葉（千葉）
玉葱（北海道）
マッシュルーム缶詰（インドネシア）
セロリー（静岡）
かぶ（千葉）
りんごジュース（青森）

以上です。

昨日、11日の給食食材の原産地の中で、椎茸の産地に間違いがありました。以下のように訂正します。

修正前
椎茸（静岡、宮城、岩手）・・・宮城が宮崎の間違い

修正後
椎茸（宮崎・大分・熊本・佐賀・長崎・鹿児島）
です。

今回、お問い合わせがありましたので、確認したところ、椎茸は全て昨年の5月から九州産に変更されていました。
固定給食食材一覧表の変更が行われていませんでした。

原因は、昨年5月に納入業者が5月に産地変更したのですが、その連絡が担当者に届かなかったために固定食材一覧表の修正が行われませんでした。
今後は、固定給食食材の表を廃棄し、全て当日、産地を確認の上、給食献立に記入するように変更いたします。

お詫びして訂正いたします。

＜献立＞
ごはん
牛乳
麻婆豆腐
ナムル

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
豚ひき肉
豆腐（大豆：アメリカ・カナダ）
赤みそ（大豆：アメリカ・カナダ）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
米（秋田）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
油油：ヒマワリ（アメリカ）
ごま油（タンザニア、ナイジェリア）
白ごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
こまつな（埼玉）
にんにく（青森）
しょうが（高知）
ねぎ（千葉）
たけのこ水煮（中国）
干し椎茸（宮崎・大分・熊本・佐賀・長崎・鹿児島）
もやし（福島）

以上です。

＜献立＞
セサミトースト
牛乳
コーンシチュー
キャベツサラダ

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
鶏むね肉（岩手）
牛乳（北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉、福島）
粉チーズ（オーストラリア）

＊＊＊働く力になるもの＊＊＊
食パン（小麦粉：アメリカ・カナダ）
グラニュー糖（サトウキビ：タイ・オーストラリア、沖縄、てん菜：北海道）
じゃがいも（北海道）
小麦粉（小麦：アメリカ・カナダ）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
バター（ニュージーランド・ドイツ）
すりごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア）
油：ヒマワリ（アメリカ）

＊＊＊体の調子を整えるもの＊＊＊
にんじん（徳島）
玉葱（北海道）
クリームコーン（北海道）
ホールコーン（北海道）
グリンピース冷凍（ニュージーランド）
キャベツ（神奈川）

以上です。

＜献立＞
チキンライス
牛乳
ポテト入りフレンチサラダ
卵スープ

＜食材＞
＊＊＊血や肉になるもの＊＊＊
鶏むね肉（岩手）
ベーコン（固定食材）
たまご（青森）
牛乳（固定食材）

＊＊＊働く力になる＊＊＊
米（秋田）
じゃがいも（北海道）
さとう（サトウキビ：オーストラリア、タイ、ブラジル、フィリピン、南アフリカ、、グアテマラ、沖縄、鹿児島　テンサイ：北海道）
でんぷん（馬鈴薯：北海道）
油（ひまわり：アメリカ）
バター（固定食材）

＊＊＊体の調子を整える＊＊＊
トマトジュース（アメリカ、中国、トルコ、日本、ポルトガル、チリ）
にんじん（徳島）
チンゲンツァイ （静岡）
玉葱（北海道）
マッシュルーム缶詰(インドネシア)
グリンピース冷凍（ニュージーランド）
キャベツ（神奈川）
きゅうり（群馬）
ホールコーンレトルト（北海道）

以上です。

　本日は教職員、区役所の方々と共にシミュレーション給食を行いました。民間委託後、初めての給食調理です。先生方も興味津々。
　カレーライスやチキン、野菜サラダ、デザートのメニューを食べました。子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら、調理員さんや栄養士さんも最後の追い込み。
　いよいよ、今学期最初の給食が9日（火）から始まります。ランチョンマット、マスク、ハンカチ等の準備を宜しくお願いいたします。