9月30日の給食![]() ![]() ししじゅうしい イナムドウチ にんじんしりしり ちんすこう 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 豚肉…千葉県 昆布…北海道 ごま…南米 にんじん…北海道 干ししいたけ…九州 こんにゃく…群馬県 かまぼこ…アメリカ産原料 生揚げ…国内産原料 小松菜…埼玉県 大根…青森県 もやし…栃木県 まぐろ…ベトナム 鶏卵…茨城県 牛乳…茨城県 (メモ) 沖縄の郷土料理です。 9月29日の給食![]() ![]() 麦ごはん なめこの味噌汁 きんぴらコロッケ 糸寒天のごま酢あえ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 麦…福岡県 白菜…長野県 なめこ…山形県 豆腐…原材料は国内産 ねぎ…埼玉県 ごぼう…青森県 豚肉…千葉県 玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 糸寒天…韓国 にんじん…北海道 きゅうり…埼玉県 もやし…栃木県 油揚げ…原材料はカナダ ごま…南米 牛乳…茨城県 (メモ) ごぼうを使ったコロッケです。 9月28日の給食![]() ![]() ドライカレーサンド クリームスープ 小松菜サラダ 牛乳 (食材の産地) 玉ねぎ…北海道 豚肉…千葉県 にんじん…北海道 レーズン…アメリカ 鶏肉…山梨県 あさり…熊本県、愛知県、千葉県 じゃがいも…北海道 クリームコーン…北海道 ホールコーン…北海道 豆乳…原材料はカナダ パセリ…長野県 小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 ベーコン…千葉県、群馬県 (メモ) 豆乳を使った「クリームスープ」です。サラッとした舌触りが特徴です。 9月25日の給食![]() ![]() かみかみわかめごはん かきたま汁 メルルーサのレモンじょうゆかけ 小松菜の甘じょうゆあえ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 きび…北海道 あわ…北海道 ごま…南米 炊き込みわかめ…三陸 メルルーサ…カナダ レモン…愛媛県 ねぎ…青森県 ほうれんそう…群馬県 えのきたけ…新潟県 小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 豆腐…(国内産大豆使用) 鶏卵…青森県 牛乳…茨城県 (メモ) あわ、きびなどを白米と一緒に炊き込みました。 9月24日の給食![]() ![]() ミートソーススパゲッティ じゃがいものハニーサラダ 牛乳 (食材の産地) スパゲッティ…アメリカ、カナダ にんにく…青森県 しょうが…高知県 セロリー…長野県 豚肉…千葉県 にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道 しめじ…長野県 チーズ…北海道 じゃがいも…北海道 ホールコーン…北海道 キャベツ…青森県 きゅうり…秋田県 牛乳…茨城県 (メモ) 大人気メニューです。 9月23日の給食![]() ![]() 高野豆腐のそぼろごはん 庄内の芋煮 きゅうりの風味づけ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 にんじん…北海道 鶏肉…山梨県 ねぎ…青森県 高野豆腐…アメリカ、カナダ 豚肉…千葉県 生揚げ…アメリカ、カナダ しめじ…長野県 里芋…千葉県 きゅうり…秋田県 ごま…南米 しょうが…高知県 (メモ) 里芋のおいしい季節となりました。10月1日は十五夜、「芋名月」です。 9月18日の給食![]() ![]() スタミナ丼 卵とわかめのスープ きゅうりのかわり漬け 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 たまねぎ…北海道 ピーマン…青森県 にんじん…北海道 ねぎ…青森県 きゅうり…群馬県 高野豆腐…アメリカ、カナダ 豆腐…(国内産原料) わかめ…韓国 鶏卵…青森県 ごま…南米 (メモ) 生産量は宮崎県が日本一のきゅうりですが、今日はごま油、ラー油、さとう、しょうゆで漬け込んでみました。連休明けは「そぼろごはん」です。 9月17日の給食![]() ![]() 麦ごはん 肉じゃがのうま煮 小松菜の磯あえ ホワイトゼリー 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 豚肉…千葉県 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 こんにゃく…群馬県 じゃがいも…北海道 高野豆腐…アメリカ 小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 ホールコーン…北海道 焼きのり…熊本県、岡山県、兵庫県 カルピス…国内産 みかん(缶)…和歌山県 牛乳…茨城県 (メモ) 食物繊維を多く含んだ大麦をうるち米に混ぜて、炊飯しました。 白米の8パーセントの大麦を使いました。 9月16日の給食![]() ![]() セサミトースト ベーコンと野菜のスープ煮 フルーツヨーグルト 牛乳 (食材の産地) ごま…南米 ベーコン…群馬県 豚肉…千葉県 にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 キャベツ…長野県 もやし…栃木県 小松菜…埼玉県 パイン(缶)沖縄県 黄桃(缶)…山形県 りんご(缶)…青森県 ヨーグルト…北海道 牛乳…茨城県 (メモ) ごまの栄養たっぷりの「セサミトースト」。よく食べてくれました。 9月15日の給食![]() ![]() 麦ごはん 吉野汁 さんまの塩焼き キャベツの塩昆布かけ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 さんま…三陸 だいこん…北海道 にんじん…北海道 しらたき…群馬県 油揚げ…(原材料はカナダ) かまぼこ…(原材料はアメリカ) 鶏肉…山梨県 乾麺…(原材料はアメリカ) ねぎ…青森県 玉麩…(原材料はアメリカ) みつば…埼玉県 キャベツ…長野県 塩昆布…北海道 白ごま…南米 牛乳…茨城県 (メモ)刀のような形をした秋の魚、「秋刀魚」を塩焼きにしました。 「大根おろし」をたっぷりとかけて食べました。 9月14日の給食![]() ![]() ソース焼きそば 中華風コーンスープ お豆のかりんとう 牛乳 (食材の産地) 豚肉…千葉県 にんじん…北海道 玉ねぎ…北海道 キャベツ…長野県 にら…栃木県 青のり…西日本 さつまいも…千葉県 大豆…北海道 黒ごま…南米 鶏肉…山梨県 クリームコーン…北海道 豆腐…国内産 ネギ…青森県 卵…青森県 牛乳…茨城県 (メモ) 今日のさつまいもは千葉県産の「紅あずま」です。これから、いろいろな種類のさつまいもが登場します。 9月11日の給食![]() ![]() ジャージャー麺 ししゃもの磯辺揚げ 冷凍みかん 牛乳 (食材の産地) にんにく…青森県 しょうが…高知県 玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道 豚肉…千葉県 きゅうり…長野県、 ししゃも…アイスランド、カナダ 卵…青森県 青のり…西日本 冷凍みかん…和歌山県 牛乳…茨城県 (メモ) 保健給食委員会のクイズによると、肉みそのことを中国では「ジャージャン」というのが「ジャージャー麺」の由来だそうです。八丁味噌と甜麺醤を使い、こくのある肉みそができました。 9月10日の給食![]() ![]() チリビーンズライス コーンキャベツ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 バター…北海道 にんにく…青森県 玉ねぎ…北海道 ベーコン…千葉県、群馬県 豚肉…千葉県 じゃがいも…北海道 チーズ…北海道 キャベツ…群馬県 にんじん…北海道 ホールコーン…北海道 (メモ) 保健給食委員会からのクイズが始まりました。 とうもろこしの産地あてのクイズでした。給食で使う「ホールコーン」はいつも北海道産です。 9月9日の給食![]() ![]() 麦ごはん ホキの麦味噌焼き じゃがいものきんぴら ピオーネ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 ホキ…ニュージーランド ごま…南米 じゃがいも…北海道 にんじん…青森県 ごぼう…青森県 こんにゃく…群馬県 さやいんげん…青森県 ピオーネ…山梨県 牛乳…茨城県 (メモ) 今日のデザートの「ピオーネ」は一のみにしないで、しっかり噛んで、落ち着いて食べるようにしました。 9月8日の給食![]() ![]() チャーハン ワンタンスープ もやしのコチュジャンかけ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 豚肉…千葉県 にんじん…北海道 ねぎ…埼玉県 グリンピース…ニュージーランド 卵…青森県 大豆もやし…栃木県 きゅうり…埼玉県 たけのこ…福岡県、鹿児島県、熊本県、宮崎県 干ししいたけ…九州 わんたんの皮…アメリカ、カナダ、 青梗菜…茨城県 牛乳…茨城県 (メモ) 「コチュジャン」は朝鮮半島発祥の発酵調味料です。「唐辛子みそ」とよばれます。今日は和え物に使いました。 8月7日の給食![]() ![]() 麦ごはん 中華スープ いかのチリソースかけ 春雨サラダ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…高知県 いか…青森県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 ねぎ…埼玉県 キャベツ…群馬県 きゅうり…埼玉県 にんじん…北海道 きくらげ…愛媛県 玉ねぎ…北海道 春雨…タイ 豚肉…千葉県 干ししいたけ…九州 えのきたけ…新潟県 もやし…栃木県 小松菜…埼玉県 牛乳…茨城県 (メモ) チリソースは豆板醤を使い、ピリ辛に仕上げました。 9月4日の給食![]() ![]() ガーリックトースト トマトシチュー りんごゼリー 牛乳 (食材の産地) バター…北海道 チーズ…北海道 にんにく…青森県 ベーコン…群馬県 豚肉…千葉県 玉ねぎ…北海道 にんじん北海道 じゃがいも…北海道 トマト…青森県 グリンピース…ニュージーランド リンゴジュース…青森県 りんご(缶)…青森県 牛乳…茨城県 (メモ) 「ガーリックトースト」には、疲労回復、免疫力強化の効果のある「にんにく」をたっぷり使いました。シチューにも、夏野菜の「完熟トマト」を使いました。よく食べてくれました。 9月3日の給食![]() ![]() 麦ごはん 冬瓜のみそ汁 さわらの香味焼き おひたし 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 麦…福岡県 にんじん…北海道 冬瓜…愛知県 豆腐…国産大豆使用 ねぎ…埼玉県 わかめ…韓国 さわら…韓国 しょうが…高知県 にんにく…青森県 ごま…南米 もやし…栃木県 小松菜…埼玉県 油揚げ…カナダ産大豆使用 牛乳…茨城県 (メモ) 身体の余分な熱を冷ます効果のある冬瓜をみそ汁に使いました。夏野菜の一つです。 9月2日の給食![]() ![]() カレーライス じゃこサラダ 梨 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 セロリー…静岡県 豚肉…千葉県 じゃがいも…北海道 玉ねぎ…北海道 にんじん…北海道 りんご…山形県 バター…北海道 小松菜…埼玉県 キャベツ…群馬県 きゅうり…埼玉県 じゃこ…広島県 ごま…南米 梨…千葉県 牛乳…茨城県 (メモ) 二学期の給食は「カレーライス」の献立で始まりました。 |