献立　札幌ラーメン　青のりフライドポテト
　　　ナムル　はっさく　牛乳

にんにく　　　青森
しょうが　　　高知
にんじん　　　千葉
たまねぎ　　　北海道
白菜　　　　　群馬
ねぎ　　　　　千葉
ほうれん草　　千葉
はっさく　　　和歌山

　今日はラーメンに挑戦しました。子ども達がとても
楽しみにしてくれていたのですが、残念、だいぶ麺が
伸びてしましました。。。これは大きな反省、改善点
です。
　朝から豚骨、鶏ガラでスープをとり濃厚なラーメン
スープをつくりました。お野菜、コーンもたっぷりと
、お味はとてもおいしく、満足感のあるものに仕上が
りました。後は配膳の工夫を・・。
　来年度によりおいしいラーメンに挑戦したいと思い
ます。