５月１７日（火）
★今日の献立★
牛乳 ミルクパン 豆入りコロッケ ゆでキャベツ 野菜スープ 今日はコロッケに白いんげん豆を加えたコロッケです。じゃがいもと炒めたひき肉、玉ねぎ、人参、つぶした豆をまぜあわせ、コロッケの生地を作っています。たくさんのじゃがいもと、豆をつぶすのには、大変な作業です。また、揚げたときに破裂しないように、パン粉付けをすることも重要なポイントになります。 ★本日の食材産地★ キャベツ 東京（世田谷区桜上水） じゃがいも 鹿児島 たまねぎ 北海道 人参 徳島 小松菜 埼玉 コーン 北海道 豚肉 青森 ベーコン 茨城群馬千葉 卵 群馬 白いんげん豆 北海道 
５月１６日（月）
★今日の献立★
牛乳 旬のグリンピースごはん 魚の生姜風味焼き みそ汁 今日は旬のグリンピースを使って、豆ごはんにしました。冷凍食品や缶詰のグリンピースは一年中出回っていますが、旬のものを味わえるのは、今の季節だけです。今日は大粒のグリンピースをお米、もち米といっしょに、少し塩味を加えて炊きました。 ★本日の食材産地★ 生姜 高知 ねぎ 茨城 大根 千葉 じゃがいも 鹿児島 えのきだけ 長野 グリンピース 福岡 鰆 韓国 米 岩手 もち米 北海道、山形 
５月１３日（金）
★今日の献立★
牛乳 豆入りひじきごはん ししゃものごま焼き みそ汁 『豆入りひじきごはん』には、ひじき、大豆、鶏肉、こんにゃく、油揚げ、野菜などたくさんの食材が入っていて、栄養満点のごはんです。『ししゃものごま焼き』はししゃもに小麦粉や卵、水を混ぜ合わせた衣をつけ、ごまをまぶしてオーブンで焼きました。焼くことで、まわりのごまが香ばしくなります。 ★本日の食材産地★ 人参 徳島 ごぼう 青森 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 鹿児島 ひじき 長崎、三重 鶏肉 岩手 卵 群馬 大豆 北海道 米 北海道 
５月１２日（木）
★今日の献立★
牛乳 カレーうどん カルちゃん チーズケーキ 『チーズケーキ』は給食室で作りました。たくさんの「クリームチーズ」と「生クリーム」を使っています。焼きたてはふんわりで、冷めたものはしっとりとした味わいになります。 ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 ねぎ 茨城 小松菜 埼玉 大根 千葉 きゅうり 埼玉 豚肉 青森 たまご 群馬 ちりめんじゃこ 愛媛 
５月１1日（水）
★今日の献立★
牛乳 ツナマヨトースト コーンサラダ ミネストローネ ★本日の食材産地★ きゅうり 埼玉 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 セロリ 静岡 じゃがいも 鹿児島 キャベツ 茨城 もやし 栃木 にんにく 青森 ベーコン 茨城群馬千葉 豚肉 青森 
５月１０日（火）
★今日の献立★
牛乳 ごはん じゃこふりかけ 筑前煮 花かつおと野菜のおひたし 今日の『筑前煮』は九州地方の郷土料理で、福岡県では『がめ煮』とも呼ばれています。また、ふりかけは５つの食材（ちりめんじゃこ、刻みのり、あおのり、わかめ、ごま）を使って作っています。カルシウム満点の手作りふりかけです。 ★本日の食材産地★ 生姜 高知 ごぼう 青森 人参 徳島 じゃがいも 鹿児島 玉ねぎ 北海道 いんげん 千葉 小松菜 埼玉 もやし 栃木 たけのこ 千葉 ちりめんじゃこ 愛媛 鶏肉 岩手 米 岩手 
5月９日（月）
★今日の献立★
牛乳 五目ごはん しらたきの中華炒め けんちん汁 ★本日の食材産地★ 人参 徳島 生姜 高知 にんにく 青森 ねぎ 茨城 いんげん 千葉 大根 千葉 じゃがいも 鹿児島 たけのこ 九州 豚肉 青森 鶏肉 岩手 米 北海道 
５月６日（金）
★今日の献立★
牛乳 ごはん 魚のみそ野菜焼き じゃがいもの甘辛煮 野菜のごまあえ ★本日の食材産地★ にんにく 青森 キャベツ 茨城 ピーマン 茨城 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 えのきだけ 長野 じゃがいも 鹿児島 もやし 栃木 小松菜 埼玉 メルルーサ ニュージーランド 米 北海道 
５月２日（月）
★今日の献立★
牛乳 中華おこわ 豆腐の変わりスープ レモンスカッシュゼリー 今日の『中華おこわ』は５月５日「こどもの日」にちなんだ行事食です。「こどもの日」は「端午の節句」ともいわれ、『柏餅』や『中華ちまき』を食べ、こどもの幸せや健やかな成長をお祈りします。給食では『中華ちまき』をアレンジした『中華おこわ』にしました。 ★本日の食材産地★ ねぎ 茨城 人参 徳島 玉ねぎ 北海道 小松菜 埼玉 鶏肉 岩手 豚肉 青森 卵 群馬 大豆 北海道 
４月２８日（木）
★今日の献立★
牛乳 春野菜のスパゲティ おからのキッシュ フレンチサラダ 今日の『春野菜のスパゲティ』には旬の春キャベツやアスパラガスをはじめ、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマンなど色とりどりの野菜や鶏肉、えびなどたくさんの食材を使ってつくりました。 ★本日の食材産地★ キャベツ 東京（世田谷区桜上水） にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 アスパラガス 栃木 赤ピーマン 宮崎 ほうれん草 埼玉 きゅうり 群馬 キャベツ 愛知 鶏肉 岩手 卵 群馬 ベーコン 茨城群馬千葉 えび タイ 
４月２７日（水）
★今日の献立★
牛乳 ジャムサンド ポトフ シーザーサラダ 甘夏みかん 今日の『ジャムサンド』はコッペパンを使ってみました。コッペパンを横割りにカットし、一つずついちごジャムを塗るため、思った以上に時間がかかりました。 ★本日の食材産地★ キャベツ 東京（世田谷区桜上水） セロリ 茨城 人参 徳島 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 鹿児島 いんげん 鹿児島 きゅうり 群馬 にんにく 青森 豚肉 鹿児島 ベーコン 茨城群馬千葉 ウインナー 茨城群馬千葉 甘夏みかん 熊本 
４月２６日（火）
★今日の献立★
牛乳 ごはん 魚のピリ辛ねぎたれ こんにゃくのおかか煮 切り干し大根のあえもの 今日はごはん、焼き魚、煮物、あえもので和食の献立にしました。 給食では「切り干し大根」を煮物として料理するだけでなく、食感を残して、サラダや和え物などにも使用しています。 ★本日の食材産地★ ねぎ 千葉 人参 徳島 もやし 栃木 小松菜 埼玉 きゅうり 群馬 たけのこ 福岡 切り干し大根 宮崎 さば ノルウェー 米 北海道 
４月２５日（月）
★今日の献立★
牛乳 チキンライス 花野菜サラダ ポテトスープ 『花野菜サラダ』の「花野菜」とはカリフラワーやブロッコリーのことで、今日は色とりどりの野菜を使ったサラダにしました。『ポテトスープ』は材料の半分のじゃがいもと玉ねぎをスープで煮た後、ミキサーでペーストにし、ルーではなく、じゃがいもでスープにとろみをつけています。 ★本日の食材産地★ キャベツ 東京（世田谷区桜上水） 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 ブロッコリー 埼玉 カリフラワー 埼玉 黄ピーマン 山形 じゃがいも 鹿児島 パセリ 香川 鶏肉 岩手 
4月２２日（金）
★今日の献立★
牛乳 ドライカレーライス オニオンスープ りんごゼリー 今日のカレーはひき肉やみじん切りの野菜を炒め、調味料でじっくり煮込みました。全校分で、５０ｋｇの玉ねぎを使用しています。玉ねぎの甘みが詰まったカレーになっています。 ★本日の食材産地★ 生姜 高知 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 ピーマン 茨城 エリンギ 長野 パセリ 茨城 豚肉 青森 ベーコン 茨城群馬千葉 大豆 北海道 米 北海道 
４月２１日（木）
★今日の献立★
牛乳 旬の新たけのこごはん ぶどう豆 田舎汁 くだもの（河内晩柑） 今日は旬の食材を使った献立です。 ごはんには「新たけのこ」を使い、たけのこごはんにしました。また、くだものも旬の「河内晩柑」です。グレープフルーツに見た目や風味が似ていることから「和製グレープフルーツ」ともいわれていますが、苦みなどはなくさわやかな甘みで食べやすいです。 ★本日の食材産地★ 人参 徳島 絹さや 鹿児島 ごぼう 青森 大根 千葉 じゃがいも 鹿児島 ねぎ 千葉 新たけのこ 福岡 鶏肉 岩手 米 北海道 
４月２０日（水）
★今日の献立★
牛乳 煮込みうどん じゃこサラダ サーターアンダギー 今日の給食は、沖縄の伝統的なお菓子『サーターアンダギー』を出しました。もちろん、手作りです。小麦粉や卵、黒砂糖などを混ぜ合わせて生地を作り、一つ一つ手作業で丸めて、油でじっくり揚げました。表面はサクッとした食感に仕上がっています。 ★本日の食材産地★ にんじん 徳島 白菜 茨城 ねぎ 千葉 小松菜 埼玉 大根 千葉 きゅうり 群馬 豚肉 青森 卵 群馬 ちりめんじゃこ 愛媛 
４月１９日（火）
★今日の献立★
牛乳 黒砂糖パン 魚のバーベキューソース じゃがいものクリーム煮 卵入り野菜スープ 『魚のバーベキューソース』は焼き魚に甘酸っぱいソースをかけた料理です。バーベキューソースには砂糖やしょうゆ、酢などの調味料のほかに、すりおろしたりんごやレモン汁を加え、甘みや酸味をプラスしています。 ★本日の食材産地★ りんご 青森 じゃがいも 鹿児島 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 キャベツ 愛知 セロリ 静岡 パセリ 千葉 ベーコン 茨城群馬千葉 鮭 チリ 卵 群馬 
４月１８日（月）
★今日の献立★
牛乳 むぎごはん 麻婆豆腐 ナムル ★本日の食材産地★ にんにく 青森 生姜 高知 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 ねぎ 千葉 大豆もやし 栃木 小松菜 埼玉 人参 徳島 大根 千葉 豚肉 青森 米 北海道 
４月１５日（金）
★今日の献立★
牛乳 ごはん かつおでんぶ 肉じゃがうま煮 野菜のごま酢かけ 今日から１年生も全品そろった完全給食です。ごはんや肉じゃがといった温かいおかずを上手に配るのは難しいですが、お当番３日目の１年生も配膳を上手に行っていました。 ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 じゃがいも 鹿児島 いんげん 沖縄 もやし 栃木 きゅうり 群馬 小松菜 埼玉 たけのこ 福岡 豚肉 青森 米 北海道 
４月１４日（木）
★今日の献立★
牛乳 チャーハン いかのカリント揚げ 中華風大根 わかめスープ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 人参 徳島 ねぎ 茨城 にんにく 青森 大根 千葉 にら 茨城 鶏肉 岩手 鶏卵 群馬 いか ペルー、チリ 豚肉 青森 米 北海道 
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