学校日記では、山崎小学校の学びの様子をお知らせしています。

今日の食材産地 5月22日(金)

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今日の献立
◇マーボーどん
◇ラーパァーツァイ
◇フルーツポンチ
◇牛乳

食材の産地
*米:新潟
*長ねぎ:新潟
*にんにく:香川
*しょうが:高知
*とうふ:愛知・佐賀
*にんじん:徳島
*白菜:長野
*たけのこ:九州

□給食室より
 マーボー豆腐とは、中国の四川料理のひとつです。豚のひき肉と豆腐をトウバンジャンヤ味噌などで炒めたものです。辛さが特徴ですが、給食のマーボー豆腐は食べやすいように辛さはひかえめになっています。
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