献立名
ご飯、鶏肉の山椒焼き、五目きんぴら、花豆の甘煮、大根のお吸い物、牛乳
主な食材料産地
しょうが（高知）にんじん（千葉）ごぼう（青森）さやいんげん（沖縄）大根（神奈川）万能ねぎ（福岡）鶏肉（岩手、宮崎）鶏卵（青森）米（福井）
献立メモ
普段から給食でよく使う大豆とは形も色も違う「花豆」を甘煮にしました。大きくてきれいな花をつけることから名付けられたそうです。家庭では食べる機会が減っている料理なので初めて食べる人もいるかもしれませんね。少量にしたので、苦手に思わずチャレンジしてほしいです。