今日の献立は、

・牛乳　・麦ごはん　・鮭のあけぼの焼き
・豚汁　・野菜のごまあえ　です。

あけぼの焼きは、すりおろしたにんじんとマヨネーズで作ったソースを鮭にのせて焼きました。ソースに少しだけうすくちしょうゆを入れるのが栄養士のこだわりです。魚が苦手な人でも食べやすい味付けで、ほかの魚料理に比べてよく食べてくれました。