献立は、
・いわしのかば焼き丼
・野菜の生姜風味
・さつまいもと豆腐のみそ汁
・牛乳
です。

いわしのかば焼きは、切り身ではなく、短冊切りのものにしています。下味をつけた後に小麦粉・でんぷんをまぶし、油で揚げました。仕上げに甘辛いたれを絡めています。魚ですが、とても食べやすく人気の献立です。