【献立】
菜の花ちらし寿司
牛乳
沢煮椀
いかのかりん揚げ
白桃ゼリー



【一口メモ】
今日は１日早いひな祭り献立です！
ひな祭りは五節句の１つ「上巳の節句」が起源となっている行事です。
行事食にはちらし寿司、はまぐりのお吸い物、白酒、ひなあられなどがあります。



【食材産地】
ごぼう　　　　　青森県
にんじん　　　　千葉県
れんこん　　　　茨城県
なばな　　　　　香川県
だいこん　　　　神奈川県
もやし　　　　　福島県/栃木県
ねぎ　　　　　　千葉県
こまつな　　　　茨城県
いか　　　　　　ペルー
豚肉　　　　　　群馬県
鶏肉　　　　　　宮崎県
卵　　　　　　　栃木県
たけのこ　　　　香川県/愛媛県/徳島県
米　　　　　　　茨城県



【今日の給食室】
１日早いひな祭りの献立で、菜の花ちらし寿司を作りました！
すし酢から具、炒り卵と全部手作りで、ごはんに混ぜ合わせた後、
ゆでた菜の花を散らしました。

【献立】
チーズパン
牛乳
ツヴィーベルズッペ
手作りフランクフルト
ジャーマンポテト



【一口メモ】
今日はドイツ料理をイメージした献立です！
ツヴィーベルズッペは玉ねぎをたっぷり使った
ドイツの定番のスープです。
フランクフルトはソーセージの１種で
ドイツの地名フランクフルトが名前の由来となっています。



【食材産地】
たまねぎ　　　　北海道
にんにく　　　　青森県
セロリ　　　　　福岡県
パセリ　　　　　茨城県
じゃがいも　　　北海道
こまつな　　　　茨城県
豚肉　　　　　　群馬県
鶏肉　　　　　　宮崎県
卵　　　　　　　栃木県



【今日の給食室】
フランクフルトを作っているところです。
ハンバーグとは違い、細長い形状に成形しています。
成形した後、ハンバーグはオーブンで焼きますが、
フランクフルトは蒸していきます！

【献立】
玄米ごはん
牛乳
じゃことわかめのふりかけ
呉汁
鮭の香味焼き
じゃがいものきんぴら炒め



【食材産地】
だいこん　　　　神奈川県
にんじん　　　　千葉県
ごぼう　　　　　青森県
ねぎ　　　　　　千葉県
しょうが　　　　高知県
にんにく　　　　青森県
じゃがいも　　　北海道
鮭　　　　　　　北海道
ちりめんじゃこ　広島県
豚肉　　　　　　群馬県
こんにゃく　　　群馬県
米　　　　　　　茨城県
玄米　　　　　　岩手県



【今日の給食室】
じゃがいものきんぴら炒めに使うじゃがいもを素揚げしています。
じゃがいもは熱が通りにくいため、油で揚げてから他の材料と炒めています。