５月３１日（木）給食について
ごはん、さわらの梅肉ソース、野菜のからしじょうゆあえ、呉汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ ごぼう：青森県 長ねぎ：千葉県 小松菜：埼玉県 大豆：北海道 さわら：韓国 鶏肉：宮崎県 しょうが：高知県 もやし：栃木県 人参：千葉県 大根：千葉県 じゃがいも：長崎県 梅雨が近づいてきています。今日は梅肉を使ったソースで、さわらをさっぱり仕上げました。呉汁は、ミキサーにかけた大豆を入れた、具だくさんのみそ汁です。 ５月３０日（水）給食について
ビスキュイパン、まめまめスープ、ツナ入りサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 白いんげん豆：北海道 ひよこ豆：外国産 にんにく：香川県 人参：千葉県 玉ねぎ：佐賀県 じゃがいも：長崎県 いんげん：千葉県 かぶ：青森県 きゅうり：埼玉県 りんご：青森県 キャベツ：茨城県 卵：千葉・青森県 まめまめスープには、白いんげん豆やひよこ豆、いんげんが入っています。給食では、学校で戻した豆を使っていますが、水煮の豆缶を今日のスープのように、いつもの料理に加えるのもおすすめです。 ５月２９日（火）給食について
麦ごはん、西湖豆腐、やみつきキャベツサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 長ねぎ：千葉県 豚肉：埼玉県 にんにく：香川県 しょうが：高知県 人参：千葉県 トマト：愛知県 ピーマン：茨城県 もやし：栃木県 きゅうり：埼玉県 丸麦：国産 春キャベツ：茨城県 今日のサラダには、塩昆布や白ごま、ごま油が入っています。香りがよく、子どもたちもよく食べていました。西湖豆腐には、トマトやピーマンが入っています。 ５月２５日（金）給食について
チキンカレーライス、スタミナサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 豚肉：埼玉県 春キャベツ：茨城県 河内晩柑：愛媛県 にんにく：青森県 玉ねぎ：佐賀県 セロリ：長野県 人参：徳島県 じゃがいも：長野県 りんご：青森県 しょうが：高知県 もやし：栃木県 きゅうり：群馬県 いよいよ明日は運動会です！給食でも子どもたちの応援したい！と思い、みんなの大好きなカレーと、スタミナサラダにしました。明日の運動会、がんばりましょう！ ５月２４日（木）給食について
野菜たっぷり煮込みうどん、かきあげ、フルーツヨーグルト、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 卵：千葉・青森県 小松菜：埼玉県 人参：徳島県 大根：千葉県 白菜：茨城県 長ねぎ：茨城県 玉ねぎ：北海道 さつまいも：茨城県 運動会も近づいてきて、子どもたちもワクワクしている様子がうかがえます。 かきあげにはさつまいもや玉ねぎ、ちくわ、人参が入っています。サクサクに揚がったかきあげは、子どもたちに大人気でした。 ５月２３日（水）給食について
親子丼、シャキシャキあえ、みそ汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 卵：千葉・青森県 玉ねぎ：香川県 糸みつば：埼玉県 きゅうり：群馬県 人参：徳島県 もやし：栃木県 じゃがいも：鹿児島県 大根：千葉県 長ねぎ：茨城県 小松菜：埼玉県 わかめ：韓国 切り干し大根：宮崎県 シャキシャキあえは、「シャキシャキ」とした食感の野菜がたくさん入っています。切り干し大根やもやし、きゅうりを使いました。 ５月２２日（火）給食について
胚芽パン、鮭のガーリック焼き、コーンサラダ、ベーコンと野菜のスープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんにく：青森県 人参：徳島県 玉ねぎ：北海道 白菜：茨城県 鮭：ノルウェー 鶏肉：千葉県 キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 鮭のガーリック焼きは、塩・こしょうで下味をつけた鮭に、にんにくとマヨネーズ、パン粉などをかけて焼き上げています。白身魚やいわしなども合うので、ぜひご家庭でもお試しください。 ５月２１日（月）給食について
わかめとじゃこのごはん、春巻き、野菜の甘酢かけ、中華スープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 鶏肉：徳島県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 人参：徳島県 にら：栃木県 きゅうり：秋田・岩手県 大根：千葉県 しょうが：高知県 にんにく：青森県 えのきたけ：新潟県 もやし：栃木県 白菜：茨城県 長ねぎ：茨城県 今日は春巻きです！約３５０個の春巻きを、調理員さんが一つずつ手作業で巻いています。野菜もたっぷり入っているので、食べ応え十分です。ごはんにはじゃこが入っていて、手軽にカルシウムをとることができます。 ５月１８日（金）給食について
菜めし、とびうおバーグ、春野菜のサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 玉ねぎ：佐賀県 えのきたけ：長野県 きゅうり：埼玉県 大根：千葉県 スナップエンドウ：茨城県 人参：徳島県 卵：千葉・青森県 小松菜：埼玉県 春キャベツ：茨城県 メロン：茨城・千葉県 とびうお：東京都 今日の「とびうおバーグ」には八丈島産のとびうおを使用しています。とびうおはその名の通り、海面上を飛ぶことができます。八丈島では「くさや」の材料になっています。 ５月１７日（木）給食について
キムタクごはん、春雨サラダ、わかめスープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にら：栃木県 きゅうり：群馬県 人参：徳島県 にんにく：香川県 しょうが：高知県 長ねぎ：千葉県 豚肉：埼玉県 鶏肉：徳島県 春キャベツ：茨城県 わかめ：韓国 「キムタクごはん」は長野県発祥の給食メニューです。「キム」はキムチ、「タク」はたくあんで、豚肉と一緒に炒めたあと、ごはんと混ぜています。キムチは種類によって辛さが様々なので、お好みのキムチでご家庭でもぜひ作ってみてください。 ５月１６日（水）給食について
ごはん、さばのごまみそかけ、五目きんぴら、大根とひじきのサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ さば：ノルウェー ごぼう：青森県 豚肉：埼玉県 じゃがいも：鹿児島県 人参：徳島県 きゅうり：埼玉県 大根：千葉県 ひじき：山口県 魚には、成長期の体づくりに欠かせないたんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどが含まれています。また、魚の脂質に含まれるＥＰＡやＤＨＡは、生活習慣病予防に役立つと言われています。なかでも、青魚に豊富なので、積極的に食べてほしい食材の一つです。 ５月１５日（火）給食について
スパゲッティクリームソース、フレンチサラダ、フルーツポンチ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ えび：タイ 春キャベツ：茨城県 玉ねぎ：佐賀県 人参：徳島県 アスパラガス：栃木県 きゅうり：埼玉県 りんご：青森県 鶏肉：宮崎県 暑い日が続いていますね。運動会の準備も始まり、体が疲れやすくなってきます。給食はもちろん、朝ごはんや夕ごはんも欠かさず食べることが大事です。バランスのよい食事を心がけ、運動会に向けて体調管理に気を付けましょう。 ５月１４日（月）給食について
きな粉あげパン、ミートボール入りトマトスープ、かぶのレモンマリネ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 玉ねぎ：佐賀県 人参：徳島県 セロリ：静岡県 じゃがいも：鹿児島県 かぶ：千葉県 キャベツ：愛知県 鶏肉：徳島県 きな粉：北海道 今日は暑い日になりました。鶏ひき肉のミートボールがたっぷり入ったトマトスープは、子どもたちに大人気でした。あげパンももちろん大人気で、朝から楽しみにしてた！と言われました。 ５月１１日（金）給食について
あんかけ焼きそば、野菜のごま風味、マーラーカオ（中華風蒸しパン）、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 春キャベツ：神奈川県 しめじ：長野県 長ねぎ：茨城県 白菜：茨城県 にら：栃木県 きゅうり：群馬県 卵：千葉・青森県 豚肉：埼玉県 マーラーカオは中華風の蒸しパンです。三温糖やしょうゆが入っているので、ほんのり茶色く色づいているのが特徴です。今日はレーズンも入れています。 ５月１０日（木）給食について
ごはん、五目うま煮、小松菜の乾物あえ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 人参：徳島県 じゃがいも：鹿児島県 玉ねぎ：北海道 もやし：栃木県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 ごぼう：千葉県 豚肉：埼玉県 小松菜：埼玉県 小松菜の乾物あえには、ちりめんじゃこ、ごま、けずりぶし、刻みのりが入っています。野菜を旬の野菜に変えたり、ほかの乾物を入れてもおいしいです。 ５月９日（水）給食について
とりめし、ししゃもの磯辺揚げ、沢煮椀、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 豚肉：埼玉県 ごぼう：千葉県 小松菜：埼玉県 人参：徳島県 大根：千葉県 もやし：栃木県 長ねぎ：茨城県 青のり：愛知県 ししゃも：カナダ 一年生も給食に慣れてきて、クラスのお友だちと楽しく食べている様子が見られます。運動会の準備が少しずつ始まりました。給食をしっかり食べて、練習を頑張ってもらいたいと思っています。 ５月８日（火）給食について
グリンピースごはん、新じゃがいものそぼろ煮、わかめサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ もち米：関東 切り干し大根：宮崎県 豚肉：埼玉県 春キャベツ：神奈川県 わかめ：韓国 グリンピース：鹿児島県 しょうが：高知県 にんじん：徳島県 じゃがいも：鹿児島県 たまねぎ：北海道 きゅうり：宮崎県 グリンピースは、１年生がさやむきをしたものです。さやに入ったグリンピースを観察してみたり、においをかいでみたり、旬のグリンピースを見て楽しみ、食べて楽しむことができました。 ５月７日（月）給食について
セサミパン、ポテト入りオムレツ、イタリアンサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ じゃがいも：鹿児島県 にんじん：徳島県 きゅうり：群馬県 もやし：栃木県 赤ピーマン：高知県 にんにく：青森県 キャベツ：茨城県 鶏卵：千葉県・青森県 ポテト入りオムレツはじゃがいもを牛乳と一緒に煮込み、卵液と合わせてオーブンで焼き上げています。今日のくだものは清見オレンジです。 ５月２日（水）給食について
まめまめおこわ、かつおの立田あげ、すまし汁、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ ささげ：国産 もち米：関東 長ねぎ：千葉県 冷凍みかん：愛媛県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 しょうが：高知県 大根：千葉県 人参：徳島県 三つ葉：静岡県 わかめ：韓国 かつお：静岡県 ５月５日は端午の節句です。子どもの成長を願って、柏餅やちまきを食べます。代田小学校では、「マメ」に健康に過ごせますように…と願いを込めて、「まめまめおこわ」にしました。今が旬のかつおは、立田あげにしました。 ５月１日（火）給食について
ホットドック、クリームスープ、小松菜とコーンのサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 玉ねぎ：北海道 人参：徳島県 じゃがいも：鹿児島県 もやし：栃木県 鶏肉：宮崎県 今日のホットドックには、カレー粉で味付けをしたキャベツをはさみました。学校給食では、野菜も一度加熱してから提供することが多く、サラダもゆでてからドレッシングで和えています。 |
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