今日の献立
・ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・小松菜の乾物和え
・煮豆

　小松菜の乾物和えは、子どもたちがよく食べる和え物のひとつです。糸削りと刻みのりが入っています。削り節は、「イノシン酸」といううまみがたっぷりなので、そのまま食べる場合は、出汁として味わう以上にうまみを感じることができると思います。（栄養士）